厨房这么乱？别崩溃！厨房里的那些事，说说厨房的收纳整理与清洁

之前写了一篇关于厨房里的厨具厨电的文章

大家都在好奇我家的厨房不大，怎么装下那些七七八八用得着用不着的玩意。

本来今天休息，约好朋友喝茶的，算了，在家里写一篇关于厨房的收纳与清洁，顺便把厨房做个卫生。

关于厨房的整洁，很多值友说我们家不做饭，吃西餐，一年都不下几次厨房，买的厨具纯属收藏，

其实这些汇在一起简直就是一个大写的“冤”

其实我们家两口人，我和老婆都不喜欢在外面吃饭，虽然身在成都这个美食之都，但是好像对我两的吸引不大，一个食品安全不放心，二是肠胃也不太受得了。除去别人请吃饭，一年在外面吃不了几次，貌似很久很久没吃过火锅冒菜之类的的。

至于一日三餐，早餐都在家里弄，从来不在外面吃，中午老婆有时候带点饭到公司，有时候也叫点外卖。晚饭都在家自己做，老婆口味清淡，我也只好就将她吃淡一点，有时候她会突然想吃麻辣，那就在家给她做点水煮，干锅之类的。

所以厨房在我家可不是摆设，是天天都离不开的。

其实一开始厨房的东西也没这么多，都是慢慢积累，再加上可恶的张大妈，剁手一次又一次，现在都还有一大堆厨具放在父母家没开封

好了废话不多说，既然大家想看厨房的收纳，那就索性都搬出来，正好做个大扫除。

先来一张凌乱的厨房，没错，一个厨房就有这么多东西，如果不收纳，那只能踩在锅碗上做饭了。

实在放不下了，还有些都还没有拿出来，全扔了估计得装几个垃圾箱。

正好把橱柜里里外外都打扫一下

先来看水槽上面的柜子。

这个柜子在水槽上面，最上层可以放面包机，原汁机，破壁机，这些经常用，放在这里也比较好拿。

下面一层放滤水盆，滤水篮之类的，淘洗也很方便，打开都能拿到。

再来看看厨房，好像东西并没有减少，依旧很乱。还得继续收拾。

旁边的一个小柜子里面，我主要放一个冲调，烘焙的一些食材。

这些东西早上都会用到，放在电热水壶上面，冲调的时候也很顺手。

由于这些东西很多都是袋装的，如果一起堆在里面拿也不好拿，看也不好看，所以买了一个小的收纳盒，这样把这些大袋小袋的放进收纳盒，这样就比较整洁了。

这些放进去后，厨房里面稍微好点了。

烤箱上面这个柜子，由于里面很深，如果放其他常用的东西，肯定不好拿，所以把米箱放这里，

米箱取米是拉出来的，所以即利用了空间，也相对好用一点。只是每次装米的时候把米箱拉出来。

平时还可以放一点米面杂粮。最上层放一些佐餐的酒，还挺能装，20瓶应该没有问题的。

微波炉上面的柜子，是位置最好也是最顺手的柜子，这里面我用来放铸铁锅。

铸铁锅使用频率高，也比较重，放在一个相对顺手的地方，好拿好放。

这个位置在台面正上方，要哪个锅，随手就拿了。

再来看看厨房，是不是好很多了。起码人能进去了

这旁边还有一个小柜子，放一些还没用上的小物品，什么刀叉，杯子，乱七八糟的东西。有时候摔坏了，就在这里面拿来补充一下。这些小东西虽然小，但是放在哪里都占地，把他们码好放在这里面，看起来也规整。

这些小东西放进去，厨房是不是又好点了。

再来继续。

这里面是灶台上面的一个小柜子，最上层，我用来放一些五谷杂粮。收纳盒好像是银行送的乐扣，到处都有卖。

中间一层放一些豆类，有时熬点汤水，早上做个豆浆能用到的。

最下层，放一些红糖，白糖，冰糖，还有做饭的调料，花椒，辣椒，豆瓣酱之类的。

反正原则就是常用的就放顺手点的地方。

再看看现在的厨房。

然后转到冰箱上面，以前这个是没有隔板的，后来东西太多，实在没办法，把这个空间也用上了。

这个很简单的隔板，但是很实用。

平时用得少的锅具都放这上面。比较节省空间。

如果这些锅具都放柜子里面，那得多少柜子装。

然后是冰箱里面的收纳，尽量用收纳盒，然后我吧康宁锅也放这里面，有时候装点东西也可以，要用的时候拿出来。

冰箱旁边定做的一个小的置物隔板，这种墙上的小隔板非常实用

用膨胀螺丝上墙，又结实，也不占厨房空间、。

放一些平时要用的小工具，水壶，反正都可以。

还可以放个小音箱，做饭听听收音，来点音乐也可以的。

再看看，现在厨房基本要收拾干净了。

上面的柜子空间已经利用完了，橱柜下面还有一排柜子，还可以大展身手。

灶台下面有一个可以拉出来的柜子，这个柜子无疑就是让你放一些调味用品的。

什么瓶瓶罐罐自己收拾一下，都能放在这里面。因为调味品很多，放在这里面又干净又整洁。

旁边是一个消毒柜，那就是我们家的碗柜了。

消毒柜旁边有四个抽屉，非常实用

按照自己的使用习惯，使用频率一次往下。

第一层，筷子，刀叉，勺子，还有锅铲这些，方正每天要都拿几次的东西。

第二层是一些烘焙工具

在下面是保鲜袋之类的的。

现在的厨房，所剩的东西不多了。

再过来，是台面下方的大柜子

里面可以装很多东西，所以要好好利用一下。

柜子的最上层，可以放三个电饭煲。

第二层最里面可以放自己做的泡菜，其实买两个三光云彩的玻璃保鲜盒就能做了，买最大号的，又不占地方，又好收拾。

旁边放大铁锅，奶锅，汤锅这些，平时用也比较好拿。

最后是水槽下面，我想很多人和我一样，水槽下面装了很多电器。

我装了小厨宝，食物处理器，两个净水器，空间已经不多了。

只能放一点清洁用品，洗洁精，消毒液之类的。

对了，推荐大家在水槽下面放一个除湿袋，水槽下面的湿度很大，这样可以保护橱柜五金，和下面的电器。

再看看厨房

基本要恢复原样了。

这个康宁锅，我觉得大有用处，以后再详细说。

平时不用可以放在烤箱里面，烤箱旁边可以放一块砧板，上面还可以放两个小的铸铁煎锅。

微波炉旁边也可以放一块砧板，需要的时候也好拿，微波炉顶上也可以放两个烤盘。

这个架子上可以放三个锅，刀这些。

最后再看看厨房，是不是就变干净整洁了，

一大堆乱糟糟的东西都不见了。

关于锅具的保养。

很多值友说我家的锅很干净，看起来就没有做过饭，其实锅你天天要用，定期也要保养一下。不然越用越旧，最后你都想拿出去扔了。

先看一下这个锅，里面有很多洗洁精洗不干净的东西，附着在锅内。

我用到的是花王的洗锅粉，到处都有卖，价格便宜量又足。

倒一点在锅里面，加热水，用百洁布擦洗。最后用厨房纸巾搽干净，

不锈钢的厨具都可以洗得很亮。

这是洗过的烧水壶。

再来看看不锈钢锅内的水垢

水垢基本不好避免，用反渗透水会好很多。

我用柠檬酸来对付他，很高效。记得要带手套。

锅内放一点柠檬酸，加水，烧开，静置一会，再冲洗干净，铮亮的奶锅又回来了。

再来是灶台，也是大家最不想打理的地方，藏污纳垢

这个灶台是刚打扫过不久的，所以还干净，这里再演示一下

我用小苏打粉，和一块打湿的百洁布。

直接擦拭，然后用湿毛巾擦干净。

崭新的灶台又回来了。

最后是水槽，水槽我们家基本上隔一天清理一次。

毕竟淘洗都在水槽里面。水槽也是很容脏的地方

整个厨房收拾干净了。

总共用了不到两个小时，加上拍照片的时间。

对了，家里厨房出去还有个生活阳台。

平时买来的蔬菜可以放在那里，所以也提高了厨房的整洁度。

最后总结一下

其实厨房要保持干净整洁，不是不做饭。

主要还是要多收拾，多打扫，养成一个好习惯，习惯了也就觉得很自然了，也就不是刻意为之的。

当然每个人的想法都不一样，我一向的主张是不要用自己主观的经验想法去改变其他人。

有喜欢的看看就好，不喜欢的也能理解，毕竟各自继续着各自的生活。