从你的全世界路过?疯狂的石头?跟随那些电影,玩遍重庆 篇二:#出游记#吃货的人间天堂
一、前言
前篇写了重庆的玩:
本篇就得写此次游玩的重点了——那就是吃!什么体重?什么脂肪?什么油腻?统统抛在脑后!来到这个城市,那就是吃!
----------重庆火锅吃吃吃 :
二、渝宗老灶火锅
来重庆怎么能不吃火锅!从之前值友们的文章里看到,重庆比较出名的火锅品牌有:秦妈、德庄、小天鹅、洞子老火锅、桥头等等,但重庆本地人很少去吃这种招牌已经很响的火锅。重庆最受本地人欢迎的火锅其实是老火锅,比如渝宗、晓宇、莽子、赵二、矿火锅等等。于是乎,我们选择了渝宗老灶火锅。
渝宗老灶火锅在重庆有很多分店,我们来到了酒店附近的解放碑店,店铺在一个类似商城的二层。
我们11点左右来,人还不是很多。除了大厅,还可以坐在外面露天。
这里要特别提醒:这里的地是特别的滑!!!要特别小心!感觉地上全是油啊!
这里的佐料是自助形式6元,并且还有米饭!这是我头一次见到火锅还有米饭的!不知道他们是用米饭吸油?还是直接来吃的?重庆的值友们可以来普及下知识不?!
第一次来重庆吃火锅,慎重的选择了微喇的锅中锅,虽然是微喇,也是很辣了!
和老公喜欢吃烤腰子,于是想尝试下腰片,第一次吃,骚气味确实有点……20元一份。
屠场鲜牛黄喉,22元一份,不能涮太久,要不然会老,个人觉得有些厚,所以嚼起来有些费劲。
渝宗老肉,25元一份,肉很厚,需要大概煮30分钟,所以火一开就可以把肉放进去了,肉虽然很厚但吃起来很嫩。
红糖糍粑,8元一份,这个倒是比较划算,很甜,但糍粑外面不是很焦。
红汤醪糟汤圆,吃了那么多辣以后,吃这个也算是缓解下胃中的辣火!
价格来讲,每份菜品价格都不贵,但量有些偏少 。
总结:
1、环境:地板超级滑,差评!
2、价格中等,菜量偏少。
3、不知道是吃不惯还是这里味道真的一般,我们两个人对此顿饭只能打3分,所以也就只吃了150多,没敢再体验更多的菜品。
三、珮姐老火锅
为什么吃这家店铺呢,因为每次路过不同分店的珮姐老火锅,门口都排满了队伍!心里十分长草,所以在重庆的最后一天,我们选择了较场口店的珮姐老火锅。
我们11点来的,前边已经19桌等待了...最后我们等了1个小时才进去!所以来吃的朋友一定要提前来排队哇!
此次我们选择了经典的九宫格——微辣!看着这红油、辣椒就好爽!!!锅底38元一份。
当然是油碟啦!6元一份~自从元旦来成都吃过油碟外,就爱上了油碟!但这里的香菜居然是要单独收费的!并且耗油并不是每桌都有,需要来回向服务员索要,比较麻烦。
务员端上来时,我俩在想,纳尼!这是啥!!!仔细一看,哦哦哦!无骨凤爪!感觉就是一坨冰啊!12元一份,不过后来吃起来还是很软、很有嚼劲的!
特色拼盘,45元一份,里面有麻辣牛肉、肚、鸡胗切花,百叶。麻辣牛肉真的是一嘴一口辣椒,但并不是特别特别的辣,不过吃到最后胃也有些受不了了~
挑战了这里特色的四肾宝:羊、猪、鸡、兔 动物四种肾脏组合!爽嫩鲜滑,细腻滋补!右下方为兔子的肾,很小,很嫩,并没有特别的怪味。左下方的鸡肾,一口爆浆!味道不可言喻,只有自己可以体会~哈哈!推荐大家都来尝尝,顺便也来补补~
武隆苕粉,8元一份~武隆位于重庆东部,而苕粉是红苕的粉条制品,红苕又名红薯~味道吃起来和宽粉味道差不多,但却比宽粉更加Q弹,推荐~
折耳根,8元一份,因为没吃过没听过所以才点了此菜!可吃起来有些面、有些脆,味道感觉和树根一样,个人不是很喜欢。
贡菜丸子,算是这里的推荐菜之一,15元一份,外面吃起来很软很糯,里面嚼起来也有些贡菜很脆,但和其他丸子并没有特别之处。
锅底虽然是微辣,但真的是越煮越辣!辣到没有朋友!哈哈哈!但是超级爽!真是不虚此行!
此次两人一共花了222元...这个数字!人均111元,已经吃到很饱很饱了!
总结:
不管中午还是晚上都需要排队1小时以上,一定要有足够的耐心,并且是值得等待的!
饭馆里面格局不大,一共三层,每层就几张桌子,并且上菜速度比较慢!
对于一个北方人,没吃过几次真正的火锅的人来讲,珮姐的火锅已经让我流连忘返了!
---------- 解放碑好吃街美食:
酒店下方有一条小吃街简直是太好的福利!基本是从街头吃到街尾。
四、吴优留香排骨
好像是10元还是15元串,虽然价格有些偏贵,不是很划算,但味道还不错,外焦里嫩,并且很喜欢吃脆骨!
五、钰烽金榜蹄名烤猪蹄
猪蹄味道:有蒜香,酸辣,香辣,麻辣,啤酒等口味,16元一只,有团购,13.8元一只。
还有鸡翅包饭,12元一份,团购9.9元一份。
虽然货量很充足,但也是供不应求,我们买了两次,都需要排队至少15分钟。
白天吃了蒜香味道的,晚上路过,又忍不住买了一个香辣味的,属于微辣,管哪个味道,猪蹄烤的都很焦,吃起来肉很有嚼劲!在美食面前也不用顾及什么形象了,和老公坐在路边的台阶上啃猪蹄,哈哈,想想画风也是够乐的!
六、小磨坊煎饼
煎饼其实不是重庆特色,但刚到重庆,实在有些饿,老公又想吃煎饼了,于是乎,老板来一个!
别看店铺小,排队的人也不少。煎饼品种很多,有香酥鸡柳、风味火腿、芝香培根、烘培肉松等。原件10元一个,团购价8.8元一个。
煎饼的饼很薄,也是一个技术活啊!这里的薄脆也和北京的不太一样,并且这里还要加沙拉酱,还是第一次吃加沙拉酱的煎饼!
七、降龙爪爪
前几个月无意中看到娱乐节目《天天向上》推荐重庆小吃——降龙爪爪!当时看的直咽口水!
这回在重庆碰见真的了,自然不会放过!
耙爪爪,10元一份3只爪、有火锅味,冬阴功味,老卤味可选。
酥脆爪爪,12元一份3只爪,有些辣。可团购9.8元一份。
老卤味爪爪,没有任何辣味,有那种浓汤味道,但不是特别浓,希望煮的时间再长一些。因为人多,所以很多爪爪就放在汤里面涮涮就出来了,味道都不是特别浓。
酥脆爪爪,不是煮的,是炸好的,脆脆的,很有嚼劲!
八、开心喵串串
吃这家呢,纯属偶然,因为吃了各种其他小吃后,唯独串串还没吃,在成都吃了廖记棒棒鸡后,也想再尝尝重庆的有啥不同?
要的不多,基本每样都买了一串尝尝,继续和老公坐在马路牙子上当个吃货!
买了8串,一共28.5元,推荐凤爪、海带片。刚吃完上面的热爪爪,再来吃这个凉串串,有些不适应,但是真辣啊!
-----------吃在洪崖洞
九、唐凉粉
洪崖洞我们就吃了这一家——唐凉粉。
店铺很小,门口就2张桌子,但人是真不少~据说上过重庆电视台的美食节目。
------------饮品
十、老酸奶
在磁器口小镇买的,15元一瓶!真是够贵的!不过味道倒是和北京老酸奶差不多~还不错。
十一、一只酸奶牛
请记住是一只酸奶牛,而不是什么一只酸牛奶 ,重庆街道上有很多山寨店铺!
相对于北京的什么网红奶茶来讲,一只酸奶牛的价格算是亲民了~网上团购8.8元一杯酸奶紫米露;11.9元一杯刨酸奶。
原味酸奶紫米露,酸奶味道很浓,下面是紫米也很多,嚼起来很香。紫米和酸奶还是第一次听见这么搭配~
黄桃刨酸奶,底部是酸奶冰,再铺一层奥利奥碎、花生、核桃,再搭配上黄桃果酱! 夏天吃真的非常解暑,推荐!
---------题外话
之前只有在电视上才看到过乡村基,没想到真的有!
十二、乡村基
虽然我们没有吃,但也好奇的来店里看看菜品,居然不是想像中的汉堡、薯条、炸鸡之类的,而是盖饭、牛扒饭等,还真是出乎意料~
--------写在最后
重庆是个必须来的城市;
重庆是个享受生活的城市;
重庆是个吃货流连忘返的城市;
你,准备好机票了吗!?
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地道的九宫格应该是九个不同味道的底料?还是只是把火锅分成了九份,分别涮着吃?
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