双11 篇一:心有多大冰柜就有多大!论我是如何在满满的100升冰柜里再塞下150斤!
我们在双十一这一天其实是没有买太多东西的,原因就是,双十一还没开始就已经撸太多了,还是经验不足没有扛得住诱惑啊
先来介绍一下背景……
我们家是租的房子,房东给配的是一个mini小冰箱,冷冻室也就升,去年双十一明显感到不够撸,于是又在闲鱼淘了个二手小冰柜100升(现在发现我们还是严重低估了自己的战斗力)
其实标题描述的并不是特别准确,一是冰箱冷冻室一直都比较满可以忽略不计;二是100升的冰柜不是空的,而是九成满的;三是生鲜也不是150斤,因为截止到发稿前还有很多生鲜在路上
晒一部分单
重点来了!!!我是如何做到的!!!
在满满的冰柜里再源源不断的塞下150斤生鲜,甚至更多!
如果你和我们一样患有间歇性失智型购物狂(主要发作于双6.18/11.11期间),我觉得你很有必要观看收藏一下本文,本文将给你介绍一系列方法,最大可能地帮助你解决该病引发的问题,毕竟自己买的生鲜,撑死也要吃完
1.使劲塞,用力塞
不要打我,这绝对不是废话,你以为你的冰箱or冰柜满了么?其实并没有!把所有东西拿出来,按照大小,排列整齐,见缝插针,仔细看说明书,可以冷藏的拿去冷藏室,不要混放,最大程度的利用空间,如果还是觉得局促,可以把外包装拆了,只留内包装,可以放气的放气。这样整理下来最少也可以少个三成到一半空间的。
2.延迟收货
好了,现在我们的冰柜下去一半了,心里有底可以下单撸货了
但是便宜东西太多,想买的太多,这点地方显然不够用啊!不要急!记重点!请选择延迟收货功能!京东的延迟收货最多可以放在七天后收取,这样就又给我们争取了一大波时间来合理安排冰箱空间
如果最后实在放不下你还有时间可以选择退货
3.放开吃
争取时间干啥呢?吃啊!
趁着货还没到这几天,你可以放开膀子尽情吃了!吃也是有先后顺序的,注意要先吃占地面积比较大的,比如汤骨,包子,肉等等。马上要吃的可以拿出一部分放在冷藏里解冻,这样等货到了,冰柜又下去一小半
4.对食品二次加工,延长可食用期限
上面三条基本可以应付一般程度的购物狂了,但是我们病入膏肓,这几招还远远不够。
在冰柜实在放不下,又舍不得超值货品时,你可以选择把部分生鲜二次加工一下,比如腊制起来
比如鸡腿琵琶腿你可以做腊鸡腿,肉制品你可以做咸肉腊肉,鱼可以做腊鱼……
你也可以做猪肉脯,鸡肉脯,鸡肉干丝等零食用罐装保存。
发挥你的聪明才智吧,腊也好,熏也好,腌也好,总之就是要尽量延长生鲜的食用期限。看起来是没有办法的办法,其实一点也不呢!腊肉好吃呀,腊过的肉,肉质紧实别有一番风味,炒菜时加入,或者直接蒸着吃都是炒鸡给力的!
你说做腊肉太难?绝对不会!
怎么做下厨房一搜一大堆,材料无非就是盐,花椒,酒,五香粉这些,现在天气转冷,10度以下正适合做腊肉!
5.卖掉
你没看错,终极办法还有可以卖掉这一条!
既然买了为啥还要卖呢?因为放不下了
既然放不下了为啥还要买呢?因为实在太便宜了
在用过以上所有办法后,我们发现冰柜还是不够用!
肿么办?再撸个冰柜?实在不想明年搬家的时候带着俩冰柜离开
生鲜退了不要了?绝对不可以!
于是,卖吧!
线上可以通过朋友圈,闲鱼出售。
线下可以摆个小摊。
分享下我们的成功案例。
得利斯的馅饼买了21斤,没记错的话一个饼算下来大概5毛钱,我们自己吃了五斤左右,其中有一斤是咖喱鸡肉馅的,这个要贵一点,我觉得更好吃一些,其余的都是猪肉大葱馅的。我卖5元两只,早上时间紧的话用微波炉叮,几分钟就好,装在泡沫箱里,盖上毛巾,六点半出门卖到七点半,一个小时左右就能卖完了,晚上时间充裕用烤箱烤制一下,就这样我们卖掉了15斤左右猪肉大葱馅饼。最后算下来,不仅白吃了饼还赚了100多。
用此方法我们还卖了5斤包子等等,你只需要准备个箱子,保鲜袋,手机开通支付宝微信收款,带上嗓子叫卖就可以了,艾玛感觉话题要跑偏到我的摆摊之旅了
(请忽略丑丑的字~)
总之不要慌不要怕,只要有卖的就不愁没买的,卖不出就便宜卖,再卖不出打不了自己吃咯
卖着卖着你发现,你不仅白吃了,还赚咯
为我自己的机智鼓个掌
谢谢观看,小伙伴们,下次再见~(≧▽≦)/~没看够的可以去看看我的其他文章呦,美食,追剧,啥都有
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