1分钟卖出12000个的网红食物，究竟对人体有什么危害？

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“谁不知道喝奶茶会长肉啊！不用劝，越堕落越快活。突然明白了何为想念，就是食不下咽，夜不能寐，just want一點點…“

——网传段子

如果放在 N 年以前，我们可能根本不会想到，人们有一天会大排长龙、等待数小时就为一杯奶茶。游客慕名、黄牛当道，似乎所有人都为了喝上那一口奶茶，“拼尽了全力”。

有一刻，突然觉得，奶茶，甚至像互联网一样，改变了很多人的生活：逛街时一定要手捧一杯奶茶，午休过后要呼朋引伴一起拼单买奶茶，哪里开了网红饮品店就要立马去排队，然后一定要发一张打卡朋友圈…

而这些光鲜亮丽的背后，被一波又一波网红食物包围的我们，承受了太多不能承受之重。这些网红食物就像新型大脑毒品，一步步毁掉的，不止是你的身体。

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脏脏包、脏脏茶、水果茶…它侵蚀的也许不止你的身体

网红店每日限量的脏脏包，一大早就被哄抢而空；微店商家的脏脏包，1分钟就卖出了12000个...

网红、明星都争相晒自己吃脏脏包的模样…

网红奶茶、果茶店一大早就排起长龙，甚至成为一个城市的旅游地标…

然而，这些被千万人追捧的网红食物，真的值得我们用时间、金钱和身体，

一一实践吗？

根据一篇脏脏包创始店公布的配方和制作方法，制作脏脏包的原料如下：

这些材料可以做出20个脏脏包，平均到1个脏脏包热量有约450大卡。以450大卡来计算：一个脏脏包=骑脚踏车2.5个小时/打拳1小时/有氧操45分钟/慢跑45分钟。

而脏脏茶，似乎一经推出就自带热度和流量，沿用了脏脏包的传统，利用大量黑糖作为基底，

再加上各种能量炸弹，看上去就像是液体版的脏脏包，有过之而无不及。

再来看看水果茶，茶饮料作为一种营销噱头，常给我们一种“健康”、“养生”的错觉。而茶饮料中的糖含量却一直大家忽视。

近日，深圳市消费者委员会对市面上的多款“网红”水果茶进行了比较试验，某款看似清凉解暑、健康无比的水果茶，被查出一杯中就含有22.7块方糖，热量近400大卡。

然而，这些网红食物对你带来的影响，远不止超额的热量摄入那么简单。发表于美国权威杂志《自然》中的《糖的毒性真相》一文指出：糖是一种纯热能物质，它含有高热量，但缺乏维生素、矿物质和蛋白质，即为“空热量”。除了导致发胖外，还会刺激大脑释放多巴胺让人上瘾。美国科学家通过核磁共振技术发现，糖与可卡因等毒品，能使大脑的相同区域活跃起来。

糖（左）和可卡因（右）刺激大脑的区域位置几乎一致

听过有一种说法：糖，是世界上使用最广泛的“合法毒药”。

人对糖的喜爱是与生俱来的。我们的味觉细胞中有很多甜味受体，吃了含糖高的甜味食品后，甜味会通过神经传导，给人愉悦、快乐的感觉。同时，糖分还会影响体内的荷尔蒙，抑制大脑发出“饱”的信号，而促使大脑不断发出“我要吃糖”的信号。这就是甜食吃了“停不下来”、“吃不饱、吃不够”的原因。

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难以摆脱的沉迷也是人为的结果

而这一场嗜糖大戏背后，除了我们自己之外，还有别的幕后推手。近日，记者暗访发现，门庭若市的网红店，都是买通托儿，来刺激消费者盲目跟风。

当人类本该最基本原始的进食需求，被策划成了一场场“表演”，置身其中却不自知的消费者，被这些新型大脑毒品伤害的不止身体，为网红食物疯狂的人们，也在被这些“大脑毒品”、营销套路所奴役。

不仅如此，嗜甜饮食习惯下同时滋生的，更是下一代如出一辙的饮食习惯。很多家长都在不知不觉间，对孩子的糖量摄入不加限制，甚至作为表现好的奖励。糖，虽然能给孩子幸福感，但过分的糖分摄入，才是最甜蜜的“毒药”。

如果我们没有能力改变现状，那么，最该做的就是先改变自己，让大脑不被一波又一波网红食物占据，让身体不被不明成分的食物塞满，让自己在这个嘈杂的环境中，保持一颗清醒的头脑和思考的能力。

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拒绝大脑毒品一场向自己主动发起的战争

如果说这些网红食物是“魔鬼”，要拒绝他们，最重要的，是靠自己来打响这场“战争”。

① 加深认知

经常食用含有大量添加糖的加工食品，虽然也许会在短时间内给你的大脑带来奖励刺激。

但是在长期看来，高糖饮食会扰乱人体基本的新陈代谢，包括身体消耗热量、储存脂肪方式等，可能导致糖尿病、脂肪肝、胰岛素抵抗、肥胖、心血管疾病等健康问题。

可以观察到的一些表现包括：内脏脂肪堆积、小腹凸出、口臭、掉发、发胖、记忆力变差、精神不集中、情绪不稳定等。

世界卫生组织规定，每人每天糖摄入量应控制在总能量的10%以下，按轻体力活动女性每天1800千卡总热量来计算，大约是45克，如果5%以下更佳（22克左右）,相当于不到5块方糖。

一小把M豆（45克）的含糖量25克，相当于5块方糖

一杯网红水果茶含糖103.1g，相当于22.7块方糖

② 提高判断

在这个信息爆炸时代，网红、爆款、明星同款等标签，很容易让我们走进商家设定的“片场”而不自知，做出理性的判断和选择越来越难。

然而，一旦你花点心思去发掘它们的本质，也许就不难发现，那些外表看似华丽的糖衣炮弹，内在一片荒芜，对大脑、对身体都毫无营养可言。

③ 摆脱奴役

除了提高认知和判断之外，以下两点也有助从身心摆脱“奴役”。

管理情绪——健康心理

很多研究表明，人在压力太大或者情绪低落时，更容易嗜甜食。

回想一下，是不是有很多次，都是因为觉得焦虑、压力大而想吃甜食？而吃糖后短暂的快感后，一旦停吃，就会烦躁不安、抑郁；甚至情绪无常、易怒。

合理饮食——健康身体

不要错过早餐，保证早餐营养均衡且蛋白质充足。提前规划好三餐，避免血糖大幅波动。另外，缺水也会带饥饿感，所以记得保持充足的水分摄入。

要知道，只有当你用心去吃真正的食物的时候，身体系统才能回归正轨，才会越来越健康。“人生中有两种痛苦，一种是努力的痛苦，一种是后悔的痛苦，而我认为后者要比前者大千倍。”

——何常明《自控力》

虽然吃糖是人类的天性，但换个角度说，一个人对糖的过分依赖，也可能暗示着他在自制力上的缺乏。所以，做个健康的女孩，从适度吃糖开始！