颜值党的懒人冷面！

今天的上海天气闷热，想到前几天在张大妈的推荐下买的冷面，于是就有了这篇文章。

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冷面制作相当简单，很适合我这种厨房小白，我们看图吧。

第一步：冷水浸泡冷面

先泡两分钟，然后把冷面抓散，再泡个10分钟。

第二步：锅内烧开水，再倒入刚才已经泡开的冷面。煮3分钟左右，等再次沸腾后捞起。

不要煮太长时间，会不劲道。

注意搅拌

第三步：把煮熟的冷面放入冷水中，换多次冷水，直到冷面冲冷为止。

第四步：把冷面过滤，去掉水。准备调味料。

自带的调料包有：1、汤包（酸甜口的） 2、辣酱包（辣酱也是甜口的）3、辣椒面 4、芝麻

注意：此步加入1、汤包 与2、辣酱包，再加一碗常温的饮用水。搅拌均匀。

另外剩下的3、辣椒面和4、芝麻，此步先不加，最后再加。

放入1、2、3搅拌。4、5先不加。

第五步：准备配料。西红柿切片、黄瓜切丝、速食牛肉切片（嗯，我家冰箱正好有那种真空的速食牛肉，你也可以用火腿肠啊之类的代替）。另外鸡蛋煮熟，切半个。把配料全部倒入冷面中。

第六步：最后再淋上调料包里的4、辣椒面和5、芝麻。最后再放才好看哦 没办法，谁叫我们是颜值党

我一次性做了几碗面，可以把冷面放入冰箱储存哦。想吃的时候直接拿出来吃。机智