妈妈做的饭菜最好吃记一次家宴

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难得回老家一次,母亲做了不少好吃的家常菜,平时在外地工作,吃不到,虽然简单,却味道难忘。




妈妈做的饭菜最好吃记一次家宴

其实说是家宴,不如说是一顿普通的家常便饭,冬瓜炖排骨,以前小时候偶尔会吃烩菜,冬瓜,排骨,海带,粉条等,就着馍馍,汤也很好喝,因为小时候吃肉少,家里条件一般。


妈妈做的饭菜最好吃记一次家宴

母亲的新菜,王老吉泡苦瓜,竟然苦瓜也不苦了,水还能喝,也不苦,挺有创意,夏天吃不错,下火爽口。


妈妈做的饭菜最好吃记一次家宴

蒸带鱼块,以前小时候过年,爸妈会炸带鱼,老爸先从市场买来冻的,自己拆,洗带鱼,然后裹面粉油炸,我和妹妹最喜欢吃了,一出锅就来几块,香嫩可口,以后吃的时候,只要蒸一下就好。


妈妈做的饭菜最好吃记一次家宴

芝麻拌豆角,以前是麻酱豆角,现在这个更好吃,豆角煮熟,很好做。芝麻的香气扑鼻。


妈妈做的饭菜最好吃记一次家宴

凉拌洋柿子,老家的柿子好吃,水多,白砂糖一拌,是我小时候最爱的凉菜之一。吃了再把水一喝,爽。




妈妈做的饭菜最好吃记一次家宴

最家常的鸡蛋炒西红柿,我也做过很多次,却不如妈妈做的好,找不到原因。北方吃馍馍多,这个沾着汤汁,太美味了。

因为工作原因要在南方打拼,最爱吃的还是北方的面条,刀削面,拉面,炒面,不知道何时还有机会再回到老家,再品尝妈妈做的饭菜。

祝愿大家家人团圆。

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