市面上主销嵌入式蒸烤二合一产品比较

现在市面上主销嵌入式蒸汽烤箱品牌有CASDON/凯度SR56B-FA、美的TQN34FBJ-SA 和海氏Hauswirt的MT30;

美的TQN34FBJ-SA

凯度SR56B-FA

海氏MT30

先从产品外观和面板操作来讲，外观都是黑色玻璃门面板，装修后效果显高端大气，提升厨房**；操控来讲，美的和凯度的是纯触摸按键，国内家电多采用这种全触摸方式，而海氏MT30采用的是触摸加旋钮操控的设计；从使用人性化考虑，纯触摸按键略感繁琐，旋钮操控实现更直接；国外高档厨电（比如博世/西门子）多采用旋钮是操作，方便用户使用。

海氏MT30的触摸加旋钮操控

美的全触摸操控

西门子的触摸+旋钮操控

美的这款TQN34FBJ-SA机器吸引眼球的是水盒水量显示和自动弹出功能，美的宣传的水量可视化，但并没有说水量只有三个档位可视：缺水、一半水、满水三个档位，浮子（标红部分）随着液面摇摆，可以测试满水，缺水，剩下的都是一半水，但如果它卡住了，水量可视就起不了任何作用，会错误传递信息；

美的拆机

凯度SR56B-FA 水盒放置在顶面，有个开门扣；而这个开关扣会出现失效的现象。

开门扣关不上

打开炉门看烤箱内部腔体，美的的底部是一块黑色的玻璃，底部有蒸发盘的图示，但实际上底部并没有加热管，无法进行水分的2次蒸发，导致蓄水量也非常多；凯度底下是有一个发热盘的东西，据说是可以蒸馏水二次蒸发利用，但看上去不够卫生；海氏的MT30内胆底部是不锈钢的 宣称是带底部加热管并且可以连续蒸3小时（其他品牌都没有能这样宣传的，可能跟蒸汽产生的控制系统有比较大的关系）。

不过对于一款蒸烤箱，个人认为首先是一台优秀的烤箱，作为一台优秀的烤箱底管是必不可少的，因为在做很多烘焙类食品来说，没有底火是很难成功完成的，所以这点海氏Hauswirt作为专注烘焙家电品牌做的不错。

美的

凯度

海氏MT30

另外，美的这款TQN34FBJ-SA 底部的黑色微晶玻璃让人联想到他们家的微波炉，从网上搜Midea/美的 TR934FMJ-SS家用嵌入式微波炉和这款蒸汽烤箱是一样的，也不知道是不是从微波炉改过来的？

看三家的蒸汽发生系统：

众所周知：蒸汽烤箱都有蒸汽发生器，那么美的TQN34FBJ-SA和凯度SR56B-FA分别拥有怎样的蒸汽发生器呢？

美的TQN34FBJ-SA 不锈钢

凯度的铸铝材质水垢及铝制加热析出物

海氏MT30蒸发器是不锈钢全焊接的

凯度SR56B-FA在内胆右下方有排水口，可将蒸发盘内多余的积水在工作结束之后排出，手动排水功能；但是美的TQN34FBJ-SA没有排水口，清理不便；

海氏Hauswirt MT30 带有有自清洁程序，自动“除垢” 功能。

海氏MT30面板上有除垢功能按钮

配件对比：

美的TQN34FBJ-SA的烤盘是玻璃烤盘 微波炉专用

凯度是不锈钢烤盘

凯度是不锈钢烤盘

海氏Hauswirt 是双不锈钢烤盘

海氏Hauswirt 是双不锈钢烤盘

蒸、烤功能分开使用比较考虑用户使用细节体验；

俗话说的好：一分钱一分货，这是永恒不变的真理。