宝藏「鲜」牛肉，可惜我发现的太晚了，牛大吉么么哒！

购买理由

涮羊肉，多吃过吧！虽然这篇的标题是「牛肉」，

但我要说下这篇随笔的由来。

涮羊肉，冬天常吃，美味可口，这是面儿上的话，其实就是为了解解馋，懂王。

有一次，在鼓楼外大街，临时带客户吃饭，

发现一潮汕鲜切牛肉火锅店，时间比较紧迫，就将就那里，谁曾想，那个牛肉汤，鲜得已经顾不上和客户聊了。

紧接着，去深圳、广州出差的时候，

想起潮汕这个地名，那股子牛肉鲜汤的味道，又窜了上来。

怀念，你懂吧，如果一个味道，勾住了你的味蕾，一个人很容易变轴，就想吃那口儿，非要那个味儿，可欠可欠了。

外观展示

我出差，不愿意被客户安排，

总喜欢找本地人常去的馆子尝尝，

更愿意看看人家的家常菜是什么，怎么做的，能学个一二三，那才是我的目的。

这个牛肉，真是踏破铁鞋无觅处哟！(＾Ｕ＾)ノ~ＹＯ

潮汕地域，自古对牛肉情有独钟，吃牛肉的好处，我就不啰嗦了，尽管去知乎下，

我今天要力荐的是牛大吉，以及一系列的牛小吃。

牛大吉

牛大吉

牛大吉

牛大吉

牛大吉

牛大吉

牛大吉

牛大吉

牛大吉

牛大吉

使用感受

它并不是一个餐厅、饭馆，

而是当地人经常光顾的一个牛肉店，你看顺义中央别墅区那边，有好几个butcher，

这个牛大吉就好比是卖水果的果多美，里面只卖牛肉相关的好吃的。

鲜啊，解馋啊！还有一些牛肉干、烤牛肉、牛jin儿什么的，我忘了，种类太多了，

爬楼看图吧！

我买了5斤，还有一些副食，直接打车奔朋友家，

切点葱，姜，抓点枸杞，清汤走起不犹豫！

这牛肉不是冷藏来的，所以我没法带回来，后来回到bj，

没有找到，后来才明白，原来牛大吉压根就没往北边来，可惜喽...

牛大吉

牛大吉

总结

反正我是没本事带回来，去深圳、广州、贵阳出差的童鞋，有闲工夫，去溜达一下，买两斤试试，记得，牛肉好不好，要看汤汁鲜不鲜！

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～