我是如何在烟台实现了连续一周的海肠捞饭0元购的

去了烟台好多次了，但还是第一次来蓬莱，传说中的蓬莱仙岛距离烟台市区100公里左右，也是烟台的重要旅游区和美食集中地，在这边待了一星期要感觉比烟台市区好玩的多，好吃的也不少，而且这边餐饮很卷，优惠众多，基本不踩雷，作为热门旅游区的餐饮来说，是难能可贵的。

也是在这边，我发现好多商家的橙V到店礼都直接送海肠捞饭，理论上来说，如果你点评等级是v6-v8的话，能在这边实现长时间且一分钱不花的海肠捞饭自由，这可太爽了！

海肠捞饭虽说是最近几年才兴起的网红菜，但实在是太好吃，所以已经成为来烟台游客的首选，甚至已经扩散到周边好多城市乃至天津、秦皇岛、大连，虽网红但并非没有渊源，其实是胶东家常菜海肠炒韭菜的盖浇饭版本，一般来说，你点个海肠炒韭菜在来碗大米饭能吃到更多的海肠更实惠，但海肠捞饭是把海肠和韭菜切小段，吃起来更适口。楼主在很多城市都吃过海肠捞饭，各地做法不同，比如为了降低成本，天津版会加很多鸡蛋，威海日照会加便宜的贝丁虾仁，而无论口味还是海肠的新鲜度，则都以烟台为最佳，只不过吃的人多了海肠价格也是水涨船高，现在一份捞饭的价格也在百元左右，但讲真即使在烟台，各家也有各家的味道，但确实踩雷的几率比其他城市小的多。

蓬莱这边也有几家必吃榜食肆，新雅就是其中一家，所以优先来试试，虽说送海肠捞饭的连吃了好多家，但楼主脸皮薄，每家都有额外点菜，没有0元购，基本算起来不会让店家赔本。

这家是街边小店，不是很大，里面有几个包间，去的比较早老板娘挺热情，给让到包间里吃饭，环境还是不错的，并只要求吃完真实评价就好，并未索要好评。

下面点评下菜品吧：

1️⃣、 海肠捞饭

原价：98元 推荐指数：4.5⭐

在我吃过的那么多海肠捞饭中，这家的海肠算是给的最多的了，而且看颜色就很鲜嫩，铺满了整整一大盘，也没有浓汤勾芡，几乎完全是加一把韭菜爆炒出来的，口感鲜嫩弹牙，应该是和正价购买版本无差的。

不过呢，也有美中不足，没放爆香的五花肉丁，导致整体香气和味道比较寡淡，拿来下饭差了点意思。我更喜欢海肠和猪油彼此浸润，相辅相成的感觉。

2️⃣、 油泼海兔

58元／份 推荐指数：3⭐

在烟台5-8月的休渔期，其实是不太建议吃蒸煮海鲜的，少鲜活，多为养殖或冻货，价格也贵不少，吃饭多点小炒菜更好，辣炒等烹饪方式更能掩盖食材本身的不足。

这道菜用的海兔应该是冻品，无籽，口感有些韧，量也不大，辅料很多生蒜和豆芽，口感一般。

3️⃣、 香辣海灵菇

58元／份 推荐指数：3.5⭐

海灵菇就是章鱼的一盘，独立剥离开来，一个个形似小蘑菇，不过一般都是冻品，但并不会影响口感，仍具备类似蛰头的爽脆，这里用的是延边流行的辣炒做法，主调味应该是韩式甜辣酱，还是挺下饭的。

整体来说，这家服务不错，菜价不贵，菜品口味嘛并没有想象中那么好，我看现在也不送海肠捞饭了，倒是不用专程前往。

但是送海肠捞饭的商家还是不少的，在我看来，应该是在旅游旺季来临之前，这些店要尽力多抢占一些流量和好评，也是商家一些以小博大的营销手段，在这边连吃了一周免费海肠捞饭，感觉大部分商家确实是很有诚意做促销的，只在一家踩雷后面再写。

海肠捞饭人间美味，搞得最近几年海肠价格也是水涨船高，但同样卖百元左右一份，里面商家可操作的水分空间还是很大的，最贵的自然是海肠，也是最主要的鲜味来源，各种用鸡蛋、贝丁、蛤蜊甚至蒜苔来滥竽充数的，统统要避雷，然后就看海肠使用的份量、大小、是否鲜活等元素了，如果是真材实料好味道，确实是非常值得体验的美食。

希望本篇对大家有所帮助，谢谢观赏！

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～