#热征#喝一杯#喝不到82年的拉菲，来杯2001年的五粮液压压惊

站内关于啤酒、葡萄酒和洋酒的分享非常多，不管是晒单、品鉴或是购买攻略，但关于白酒的原创却少之又少。借着#喝一杯#的热征，跟大家分享个国货精品“茅五剑”之五粮液。希望以后张大妈上关于白酒的分享、科普、攻略文章能越来越多，这里LZ就抛砖引玉一把。

宜宾自古以来就是个多民族聚集的地区，各族人民世代承传着制酒的习俗和技法，酿造着清酒、果酒等不同风格的酒。南北朝时期，彝族人首先采用混合粮食来酿酒，开启了多种粮食酿酒之先河。到了明清时期，采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形和直接前身，保留至今的600年明朝老窖，也仍在使用中。

1909年，“利川永”烤酒作坊老板邓子均，又采用红高粱、大米、糯米、麦子、玉米五种粮食为原料，酿造出了香味纯浓的“杂粮酒”，1929年开始改名为“五粮液”，并以“香气悠久，滋味醇厚，进口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处”的风格享名世界。

1957年，国营宜宾五粮液酒厂正式成立，厂房设在宜宾的翠屏山和真武山脚下。该厂大胆创新，选用优质大米、糯米、玉米、高粱、小麦五种粮食。通过巧妙配方酿制而成的五粮液，具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、落喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格，在大曲酒中以酒味全面着称。

前阵岳父庆生，没有出去吃，LP在家弄了一桌子菜。菜快齐时，岳父不声不响地从地下室拿了一瓶酒上来。端菜的间隙LZ扫了一眼，看到了“五粮液”字样。不过LZ只喝过塑料壳子装的，看到这个纸盒装，以为是像茅台一样很多下面分支的一员（都爱用纸盒）。但落座之后拿起来左看右看，并没看到更多疑似“分厂”或者“子品牌”的字样……看来是有点年头的货真价实的五粮液了，恐怕不便宜。后来一搜：

五粮液 陈年老酒 2001年出厂 浓香型白酒 52度500ml 单瓶装1888元京东去购买

果然不便宜。想想当时的喝法就跟喝泸头一样，早知道细细品了。怎么说也是目前为止喝过最贵的白酒，在这里分享一下，也算在风中留下一丝印记~（什么鬼

小吐槽一下，在京东找链接的时候键入“2001年”，出来两个提示词，都是酒相关的但即使没五粮液，五粮液吃你家大米啦这么不招人待见。

酒盒是非常朴素的纸盒，文字和图案也都很简洁，和现在动辄“礼盒装”相比简直一个天上一个地下。

“优质奖章”来个特写，麦穗、齿轮和光芒四射的天安门。现在想想小时候的很多商品都有这个标准，再看到分外亲切，也很有年代感，好像还分金质奖章、银质奖章来着。

酒盒的侧面用大大的字体标着“五粮液”的拼音，以及其他一些信息。

配料的五种粮食：高粱、大米、糯米、小麦、玉米。能把这五种大自然的馈赠调和成如此美酒，这都多亏了宜宾人民的聪明智慧（舌尖体不小心冒出来了:-P）。

酒盒的盖子上用烫金字体印着“Chinese Famous Liquor”，不忘进军国际市场。

打开盖子，酒瓶静静地端坐在四周金黄的盒中。

酒瓶已经空了，只是拿出来跟酒盒来个摆拍XD。

从瓶盖、瓶身到酒标的设计，无不透漏出那个年代的风格。

瓶肩的商标特写来一发，做得非常精致。

酒标背面标识着出厂年月日。

瓶身是12边形的，这个从瓶底就能看出来，另外瓶底还标着“宜宾五粮液股份有限公司专用”，“专用”二字十分霸气。

另外品种还有个塑料袋里的的东西让LZ很好奇——防伪检测器，这个小玩意儿也是LZ想要留下这套盒子的原因。近年的五粮液中没看到过这种东西，小时候倒是有一个牌子的白酒会在盒中送手枪、大炮、匕首等各种造型的打火机，全金属的很精致。

检测器附带了电池，包装来看还是五粮液定制的，可惜早就漏液报废了。上面这个还算品相完整，另一个早就漏液得不忍直视了。

检测器的造型就像是手枪的把手，上面印着“五粮液”的字样和商标，右侧灰色的小东西是开关。

检测器上有个观察孔，孔中有一个蓝色塑料片，从上图的色差可以看出来。

有一张说明书来介绍如何使用这个检测器，类似紫外线灯来显示肉眼看不到的图案。另外上面的“敬告”也非常霸气。

原有的电池报废了，另外找来两个电池安上去。

需要照射的就是瓶口这里的防伪贴纸。

使用检测器时的照片是通过观察孔来拍摄的，可以看到打开防伪检测器时，自然光下的红字就了，另外会间隔出现五粮液的商标。

什么？你问这酒味道咋样？LZ自己很少喝白酒，一般都是陪长辈，或者同席的人只喝白酒，才陪酒一起喝点。口味使然，主流香型里最喜浓香型，清香型也还好，完全喝不惯酱香型（即使是茅台）。白酒味道的差别不像啤酒、洋酒和葡萄酒的味道层次多且差异巨大，至于这瓶2001年的五粮液味道味道，跟以前喝过的近年的五粮液差别真心不大。