适量吃粗粮有益健康——野三坡山西黄小米

记得以前看过一个电视节目，讲的是要吃粗粮，但不能天天吃、频繁吃粗粮，粗粮中有很多有益于身体健康，但是天天吃粗粮也不行，尤其是消化系统不好的人，但整体上来说，适量吃粗粮还是很有好处的。

粗粮一般富含膳食纤维，可以预防和缓解便秘，增加粪便体积，促进肠道蠕动，纤维吸水膨胀，能延缓胃排空速度，减少饥饿感，有助于控制体重，同时粗粮一般GI值都比较低，对于有糖尿病的人群来说，粗粮能延缓葡萄糖的吸收速度，避免餐后血糖急剧升高，有助于管理糖尿病。

今天分享的是我买的野三坡牌的山西黄小米，采用透明塑料罐装，每罐净含量1KG，黄小米的产地为山西长治，一年一季的当季黄小米，这款黄小米，颜色金黄，颗颗饱满，富含蛋白质和多种营养物质。

黄小米的食用方法最推荐的就是熬小米粥，熬出的粥色泽金黄，静置晾一会，粥的表层就会有一层膜，我就特别喜欢吃表层膜，味道很好，熬上一玩小米粥，配上一些小菜，鸡蛋，一份营养的中式早餐就有了。

或者肠胃不太好的，不宜喝粥的，还可以在做大米饭的时候，放上一些黄小米，做成北方所说的二米饭，吃起来味道也不错，在大米饭的基础上增加了一层小米的口感和味道。

这款黄小米性价比高，味道不错，但还是提醒大家，粗粮虽好，但不能顿顿吃，天天吃，还是要讲究粗细搭配，适量摄入。

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