春天必做的冰糖雪梨汤

这段时间气温回升，但是乍暖还寒。因此大人小孩保暖不好，很容易感冒咳嗽。于是想着给全家人煮冰糖梨汤，润润肺，清清热，润润喉。汤喝起来清爽微甜，梨和银耳都已经炖得软糯，非常好喝，喝过一碗都说要再来一碗。

准备食材

香梨、银耳、乌梅、枸杞、冰糖

1.银耳泡发后撕成小片，梨削皮切块，备用

2.锅中放半锅水和银耳一起大火煮沸，

3.转小火煮20分钟后加入梨块、梨胡，

4.再炖30分钟后把梨胡捞出，

5.放入乌梅、枸杞、冰糖等小火再炖20分钟就好啦

Tips：

小宝宝如果没吃过乌梅的话，就不用放乌梅和冰糖。乌梅也可以换成话梅，根据自己的口味调整。冬末初春喝这个又好喝又润喉，大家一起养生吖～

今年的水果除了一部分照常在农贸市场超市里采买，还有一部分就在网上购买，冰糖梨汤最好用老式的绵梨，不过一般买不到，现在用的是库尔勒香梨。