九龙半岛 香港迷你奶黄月饼礼盒 中秋节送礼港式下午茶 企业团购定制400g

中秋节吃月饼的习俗出现在唐朝中期，根据《洛中见闻》，唐僖宗曾在中秋节当日命令御膳房用红绫将饼赏赐给新科进士，北宋之时该种饼被称为"宫饼"，在宫廷内流行，当时俗称"小饼"和"月团"。苏东坡的《留别廉守°》曾经提及："小饼如嚼月，中有酥和饴"，当中的"小饼"也即是月饼。

"月饼"一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》，那时的月饼是菱花饼一类的饼形食物，后来才演变成圆形，寓意团圆美好。

元朝末年，朱元璋联合各路反抗力量相约中秋举事，但朝廷搜查的得很严，传递消息不便。于是刘伯温想出计策，命令属下把藏有"八月十五杀鞑子"的纸条藏在饼中，再派人传送到各地起义军中。中秋那天，各路起义军一齐响应。后来朱元璋夺取天下，适逢中秋佳节，便把当年起兵时以秘密传递信息的月饼，作为节令糕点赏赐群臣。

清代已有详细记述月饼制作方法的书籍。清杨光辅写道："月饼饱装桃肉馅°，雪糕甜砌蔗糖霜"，中秋吃月饼现已成为中国节日文化°的一部分。

奶黄月饼：半岛

香港半岛酒店是香港最豪华的酒店之一，历史悠久，其中的中餐厅嘉麟楼点心大师叶永华先生在1987首创了"奶黄月饼"，推出后大受欢迎，所以奶黄月饼是半岛月饼。的主打品类，由于产量少，半岛被称为月饼界的"劳斯莱斯"(…默默想一下，会不会与半岛酒店拥有的劳斯莱斯车队有关）。

刚收到打开新能闻到很香的月饼味，包装也很好，一个都没有碎，没有想家中的那么齁甜，以前一直不喜欢吃月饼，但是这家月饼真的刷新我对月饼甜腻的印象，很不错！