家中有酒到底怎么存？别手欠，牢记2个技巧，不然糟蹋好酒吃大亏

家中有酒到底怎么存？别手欠，牢记2个技巧，不然糟蹋好酒吃大亏

酒是粮食精？酒是“液体黄金”！这真不是夸夸其谈，黄金还只是保值，而白酒甚至还升值，不少就有甚至评价说“白酒是在国内流通的一种特殊货币”，此言少许夸大，但确实不假，千金换老酒的大有人在。

但还是奉劝各位酒友，把存酒摆柜当成爱好还行，如果当成生意说不定裤衩子都能被骗，老酒回收行业“水深得很”，稍有不留神就把老酒和钱都搭进去了。其中猫腻不少我们这些普通人能够参透的。

但若是家中有好酒，但苦于无方不知道该怎么存就乱搞一起。建议：别手欠，看完下面2个技巧再谨慎处理，要不然糟蹋好酒吃大亏！

技巧1：拒绝“生胶带缠绕”、“土埋打法”

初衷是好的，是为了密封酒瓶以防跑酒，但这两种存酒方式不仅不能有效地防止跑酒，而且还会影响酒的酒的口感。与之相同的做法还有滴蜡，专业的用蜡封藏是可以起到密封作用的，但是在家里燃烧蜡烛滴在酒瓶盖上，不仅适得其反还可损坏酒瓶，这样一顿操作下来自己的酒贬值了一般。

正确做法：

找一个小的航空杯，一张热缩膜和吹风机，找不到航空杯的可以用“东鹏特饮送的小杯子替代”，把航空杯倒扣在瓶帽上，热缩膜包在瓶身，底部收紧。

用吹风机加热热缩膜，由上至下直到收紧为止。最后的收尾工作是用小针把航空杯戳几个小洞，以免挥发的酒精被密封在航空杯中损坏酒帽，造成贬值。

老酒回收最重要的就是“净含量”，但白酒挥发是无法避免的，只能尽力而为。

技巧2：不要放在潮湿、有杂味的环境下

白酒储存尽量放在阴凉干燥的环境下，但这其中有个“误区”，为了制造干燥的环境，在空间内放置樟脑丸，这样也会造成串味发生。

而且如果有条件的话，不同香型不同种类的白酒不要放在一起。

以免同样发生串味。最好的做法是放在一间地下室内，安装抽湿机。这样既能避光，又能满足以上要素。这里要注意的是先完成第一步封藏，在处理存酒问题，两者是有先后顺序的，做错一步都是瞎忙活！

存酒是学会了，该存什么酒你知道吗？

①：纯粮食酒，可以根据执行标准去辨认，执行20821和20822的不要存。

②：高度数白酒

③：最好是53度的酱香型白酒，选酱酒是因为酱酒的保存期长达15年，比其他香型都长，53度是因为水分子和酒分子结合的最紧密，存酒效果佳。

有想存酒的朋友，或者不知道存什么酒的朋友，下面给大家推荐两款。

1、郎酒——红花郎

大厂酱香，川派酱酒的典范之作，红花郎的主要市场已经不限于四川，经过长期的发展在全国的赫赫有名，郎酒还有个别称为“庄园酱香”，品牌发展势头强劲，自身酒质也过硬，也可以说用来存酒很合适。

存酒比较重要的一点是市场认可，小厂的白酒就算再好，收的人也不多，选择红花郎就很好地解决了一个问题。

这款酒入口酸感很足，中段的焦糊香略重，后段回甘。典型的郎香风格，细品中段还有淡淡的粮糟香和果香，是一款不容错过的好酒。

2、四川知名浓香白酒——全兴大曲

浓香型口感更容易被接受这是其一，其二这是一款名酒，在全国都享有不错的声誉，名气很大。尤其是对于上了年纪的酒友，那句“品全兴万事兴”时至今日还被不少人津津乐道，说到这不禁问一句，有人喝过吗？

全兴大曲的口感属于奔放型的，但对比其他川派浓香又显得少许绵柔，入口的甜味稍重，中段的窖香味悠然而出，整体品鉴下来更人很畅快的感觉。

缺点是这款酒的“光瓶包装”可能有些不上档次，但五粮液不也是光瓶，所以这也说得过去。

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