电压力锅选购攻略，电压力锅与电饭煲有什么区别，选购电压力锅需要注意什么，苏泊尔电压力锅测评体验

写在前面:

对于很多做饭小白来说，相信大家都不清楚怎么选购一款电压力锅，以及不清楚电压力锅跟电饭煲到底有什么区别。

之前我也是这样，但是最近开始学做饭，也了解了各种电压力锅与电饭煲，从此开始了自己的做饭之旅，不再只吃外卖，毕竟自己动手丰衣足食的感觉是真的很美好！

所以，根据我这段时间的了解以及真实使用后，给大家出一篇关于电压力锅选购的文章，希望能够帮助到大家。

电压力锅与电饭煲的区别

解释电压力锅与电饭煲的区别，就拿煮米饭来给大家举例子，通俗易懂又不难理解。

电饭煲煮米饭的原理是这样的:把米与水加入到电饭煲内，打开开关开始加热后，水温升高，直至达到100度，米饭被水煮熟。在这个煮米饭的过程中，水蒸气排出，直至水分完全蒸发，随后米饭被煮熟。

电压力锅的原理是这样的:同样把米饭跟水放到锅内，开关打开开始加热，由于电压力锅是密封的环境，水蒸气跑不出去，所以锅内的气压就会变高，电压锅内的水分可以加热到110度至150度。所以，用电压力锅煮米饭的话，是高温高压蒸熟的。

举完这个小例子后，再从其他方便给大家简单介绍一下它们的区别。

在耗电方面，电压力锅发热效率比较高，也相对省电；烹饪效果方面，电压力锅可以烹饪各种食物，可以煲汤，而且口感都比较好，而电饭煲在功能方面基本上就是煮饭。另外就是电压力锅烹饪的时间比较短，不用等太久，但是价格会稍微高一些。

以上就是我暂时能想到的区别，后面能想到什么区别，再来补充上。

电压力锅选购要点

1.安全性

选购电压力锅第一个需要注意的点自然就是安全性，毕竟电压力锅在工作的时候，是处于高压状态，所以其安全可靠，才能避免炸锅。

所以，在选购电压力锅的时候，要了解这款锅的安全性，是否有较多的安全措施，以及锅体的材质是什么样的。

2.容量大小

选购一款锅之前，肯定要根据家里的人数需求，如果是两三人的话，3升就可以，如果是四五人人以上的话，可以选购5升的，6人以上的话可以选购6升的。

3.压力值

如果为了省心与方便快捷，建议大家选一个高压力值的电压力锅，因为这样你以后做饭做菜所用的时间都会短一些，不然等待时间太久。

4.品牌

当然，买任何东西都要看品牌，尽量买大品牌的东西，电压力锅也一样。毕竟，只有大品牌的东西，无论是安全性上面，还是售后问题上面，他们做的都不错。电压力锅的话，给大家说几个耳熟能详的品牌:苏泊尔、美的、九阳、松下、飞利浦等。

苏泊尔电压力锅测评体验

1.外观及配件

苏泊尔这款电压力锅拿到手还是蛮惊艳的，颜值特别高，暖白色系看着特别治愈，跟家里任何装修风格放到一起，都不会显得突兀。

内盖采用的是可拆洗的304不锈钢内盖，能够方便清洗，同时配备了防滑小脚垫，锅体放置的时候，可以平稳不打滑。锅体上的屏幕采用的是全息液晶点阵屏幕，操作简单清晰，使用起来相当方便。

2.三大烹饪模式➕1锅7用

常见的电压力锅一般都是仅支持有压模式，但是这款苏泊尔电压力锅，有3种测烹模式，分别是有压、无压、低温模式，能够满足不同的料理需求。

而且，这款电压力锅对做饭小白特别友好，能够帮助你秒变料理达人。就算你没做过饭，跟着它的步骤也能做出饭店的味道。

比如，想做一道菜的时候，第一步准备好各种食材，第二步将食材倒进锅里，选择屏幕上的菜单，后面只需要等待完成就好，特别简单。

如果你是一个居家生活爱好者的话，又喜欢有事没事研究一些不同的好吃的食物，那么这款电压力锅也能满足，它支持7种不同功能的饭菜做法，分别是压力烹饪、低温料理、无压煎炒、主食烹饪、无水料理、酸奶发酵、焯涮蒸煮，功能特别齐全，想做什么都能够满足。

3.50道食谱➕NFC云食谱

苏泊尔这款电压力锅内置50道本地食谱，常见的家常菜谱基本上都能涵盖，只需要旋转液晶屏上的按钮，就能找到自己需要的食谱，跟着它去做就可以，操作特别简单，让烹饪这件事也变得特别简单易上手。

而且，除了本地食谱以外，这款锅支持NPC，能够快速做到人机交互，碰一碰就能出来各种各样的云食谱。

而且，APP里面的云菜谱不是一成不变的，每周都会进行更新，各种食谱琳琅满目。

4.8层加厚内胆

这款锅的内胆是8层加厚内胆，3.8mm陶晶厚釜，不仅耐磨不粘锅，导热速度也比较快，做饭时间能够有效缩短。

好胆才能做出好饭，除了各种菜与粥以外，用它做出来的米饭一样很不错，颗颗饱满，粒粒香甜。而且，清洗的时候特别容易清洗，确实做到了耐磨不粘锅。

5.测评使用

以前用旧的锅蒸米饭，那速度叫一个慢，前段时间测评体验了苏泊尔远红外电饭煲很让我满意。

这次又测评使用这个苏泊尔电压力锅，属实爱上苏泊尔了，用这款锅蒸米饭特别速度，不用再等那么久。而且，蒸出来的米饭特别好吃，饱满香甜。

总结

不知道如果选购电压力锅的朋友，可以看看上面的内容，希望对大家有帮助。同时，将这款苏泊尔电压力锅安利给大家，它的各项功能以及实际体验测评都特别不错，特别让我喜欢，所以也分享给大家。