补肾好食材，常吃好处多，推荐家常做法，建议收藏

今天说的韭菜，是餐桌上经常出现的蔬菜之一，韭菜谐音又叫久财，意喻非常美好。接下来，小李子就给大家介绍韭菜的这5种做法，长长久久。话不多说，咱们开始吧！

一、韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋主要韭菜、鸡蛋为材料制作而成。

难易指数：★★

制作步骤：

1、韭菜洗净切段，鸡蛋打散，葱切花

2、炒锅烧热倒油，倒入鸡蛋液炒熟，盛出

3、锅内加少许油，放入韭菜快速翻炒

4、加入鸡蛋，添加盐、胡椒粉炒匀即可

韭菜炒鸡蛋是一道非常简单却又经典的菜品。

二、韭菜炒鲜虾

韭菜炒鲜虾以韭菜、鲜虾等材料制作而成。

难易指数：★★

制作步骤：

1、韭菜洗净切段，鲜虾洗净

2、锅烧热加油，倒入韭菜翻炒片刻

3、加入鲜虾翻炒

4、添加盐、鸡精翻炒至熟即可

韭菜炒鲜虾制作很简单，材料也不难得，这道菜营养丰富，且非常美味哦！

三、韭菜炒肉

韭菜炒肉以韭菜、猪肉为主料，以胡萝卜为辅料制作而成。

难易指数：★★

制作步骤：

1、韭菜洗净切段，猪肉洗净切片，胡萝卜洗净切丝

2、用酱油、淀粉将肉丝腌制15分钟

3、烧热锅倒入油，放入腌制好的肉片翻炒至变色

4、放入韭菜、胡萝卜翻炒

5、添加适量盐调味，炒熟即可起锅

韭菜炒肉就做好啦，快来品尝吧！

四、烤韭菜

烤韭菜主要以韭菜为材料制作而成。

难易指数：★★

制作步骤：

1、韭菜洗净备用

2、烧一锅水，韭菜焯水，捞出沥干水分

3、把韭菜卷成卷，穿在竹签上

4、用刷子把油刷遍韭菜卷

5、撒上孜然粉、盐、胡椒粉

6、把韭菜卷放入烤箱烤熟即可

韭菜的吃法多样，其中烤韭菜是一道非常常见的做法，而且口味不一般哦！

五、韭菜炒香干

韭菜炒香干以韭菜、香干和红辣椒为材料制作而成。

难易指数：★★

制作步骤：

1、香干洗净切条，韭菜洗净切段，红辣椒切丝

2、炒锅烧热加入食用油，爆香红辣椒，加入香干翻炒

3、添加盐、生抽，倒入适量清水继续翻炒

4、放入韭菜翻炒至软熟即可出锅

韭菜炒香干制作工序不复杂，炒制的韭菜炒香干味美色鲜，是一道色香味俱全的菜品。

今天介绍了五道韭菜的做法，这五种做法你喜欢哪一种呢？韭菜韭菜，久财！

关于韭菜的吃法，你还有哪些不同的做法呢，如果你有更好的建议或创意，一定要给小李子留言哦！

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