手笨的人也可以做的饼干🍪

大家好，我是你们的老朋友七七，今天给大家分享一个我最近自己做的一个饼干子，简直不要太好吃好嘛！我里面放了两种巧克力，有58的也有100的，苦甜的口味都有，蛮好吃的，而且操作也很简单

60g黄油软化

130g低筋面粉

40g白糖➕红糖

2g小苏打

2g酵母

1枚鸡蛋🥚

m豆有没有的都可以

巧克力🍫若干，就是看自己的需求量就好啦

首先先把黄油拿出来软化，我是使用的最原始的方法，就是直接放软了就好啦，然后将白糖跟红糖放进黄油里面，其实用黄糖是最好的，但是呢，我们家里没有黄糖我就用的白糖跟红糖，红糖不要放的太多否则会让小饼干很黑，颜值不好看的哦

然后将鸡蛋搅拌均匀，分成三次加入，我是一股脑加入的，只要可以搅拌均匀就好啦，不用那么严谨的

再将面粉跟小苏打酵母混合在一起，一股脑的加入，搅拌到没有块块就好啦，

加入巧克力，然后剩下的就交给时间，放进冰箱冷藏一小时，但是我没有冷藏也蛮好吃的，然后根据自己的需求或者是自己看看多大合适，将它分为七八个呗，按照自己的需求放进巧克力跟m豆

然后放进空气炸锅里面，我开的火是170度15分钟，拿出来放凉以后同样的温度再烤五分钟

然后就很完美啦！

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