老婆买2盒桑葚才花15，正想吃，被我全扔掉！网友：幸亏没有吃

如果您喜欢我的美食文章，请点击 “关注”，会有更精彩的文章奉献给您！

五月尝鲜别错过

到了每年的五月份，有一种水果，想尝鲜可别错过，这种水果就是桑葚。熟透的桑葚又大又紫，在口中咬开一个，清香甜蜜的滋味瞬间便洋溢满整个口腔，别提多诱人。在家乡，桑葚又称为葚子，到了每年的五月份，便到了桑葚大量上市的季节，价格也比四月份实惠不少。除了含量丰富的果糖之外，桑葚还含有较多量的多种维生素、氨基酸及钙、硒、锌、铁等多种微量元素。尤其是桑葚丰富的“花青素”，这种还原性物质可是重要的还原剂，是一种抗衰老的理想物质。

价格不菲的桑葚

在每年的四月中下旬，桑葚便开始上市，因为刚上市的原因，每小盒桑葚也就350克左右，至少也要20多元。等到了五月份，随着桑葚大量上市，价格也就便宜了不少，差不多每盒也要十多元才能买得到。这不，上午回到家，发现老婆花15元买回家2盒桑葚，表面还封了一层保鲜膜。上面的几个桑葚个头又大又黑，看着都好吃，老婆便拿出几个，又把保鲜膜封好，洗了洗就想吃。这时，我发现从塑料小果篮底下渗到桌面有一洼桑葚汁水，颜色紫黑色，赶忙拿起一篮桑葚闻了闻，连忙劝阻老婆先别吃。

家庭中的小插曲

然后，顺手拿起2盒桑葚连同装桑葚的小果篮，直接给扔到垃圾桶里了，老婆瞬间就有点急眼了。看到老婆真生气了，便又把垃圾桶里的桑葚取出来，让她闻了闻，一股“酸腐味”扑面而来，去除上面的一层桑葚，中间有几粒表面都生出了一层灰色的霉丝。老婆买2盒桑葚才花15，正想吃，被我全扔掉！网友：幸亏没有吃！

不耐存贮的浆果

桑葚是一种特别不耐存贮的浆果，现在市场上的桑葚大多会装在一个多边形的塑料小果篮里面，下面还会小心翼翼垫上一块塑料泡沫，上面还要封上一层保鲜膜。但是，哪怕这种装置，进购的桑葚如果有2天时间还没有卖出去，有的桑葚便开始渗出汁水，进一步发酵而腐败变质。有些不良商家便会在上面摆上一层个头大的桑葚，然后打折诱导人们选购。这种桑葚虽然看起来便宜，实则是以劣充好、害人不浅，有的人吃了不一会就出现了拉肚子的情况。

如何挑选桑葚

现在的桑葚大多会装在一个塑料的小果篮里面，表面还封着一层保鲜膜，商家也不让人们打开保鲜膜接触到桑葚。这种情况下如何选购桑葚呢？要学会4点，保准能买到新鲜且口感好的桑葚：

1、嗅气味。桑葚是一种浆果，不新鲜的桑葚会渗出一定量汁水，这种含有较多糖分的果汁短时间内就会发酵而变质。拿起一果篮桑葚，嗅一下气味，如果有一股特别凝重的酸腐味，肯定是已经腐败变质的桑葚。

2、摸渗液。桑葚是一种多汁的浆果，含有丰富的汁水。这种小果篮的桑葚，尽管在下面垫了一层塑料泡沫；但是，超过2天没有卖出去的桑葚也会渗出较多量汁水。拿起一盒桑葚，用手在果篮下面摸一摸，如果有较多紫红色的汁水渗出，则大多是挤压破损或腐败变质的桑葚。

3、看颜色。成熟的桑葚颜色呈现出深红、紫红、黑紫的变化，在一定程度内，颜色越深，口感越清甜。挑选桑葚，当然是颜色越深越好，透过保鲜膜，一看颜色便知道这篮桑葚口感到底甜不甜。

4、看外形。除了看颜色，还要透过保鲜膜看一看桑葚果粒的外形：果粒越饱满的桑葚，成熟度越好，口感当然就越清甜多汁；看上去果粒萎靡，则大多是提前采摘下来的桑葚，口感则会发酸。

老婆花15元买2盒桑葚，正要吃，被我全扔掉！网友：幸亏没有吃。所以说，这买东西可不能图便宜，特别是像桑葚这种易破损变质的浆果，选购前一定要挑一挑，仔细鉴别新鲜度才行。朋友们，您们挑选桑葚还有哪些实用的好方法吗？请分享一下吧！

如果您喜欢我的美食文章，请“关注”我，会有更精彩的美食文章奉献给您！欢迎您的点评！

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～