省钱又好吃的水果汤来了
水果汤做法最简单,方法如下:
取水果若干,洗干净,切成小块。然后取一个无油的干净小锅,加入清水,适量冰糖,然后冷水加入切好的水果丁。大火煮至沸腾,然后转小火,煮至水果变软,剩余水大约原来的一半,然后关火,将水果汤放凉,即可饮用。
水果冻 ^_^
取水果若干,洗干净,切成小块。然后取一个无油的干净小锅,加入清水,适量冰糖,然后冷水加入切好的水果丁,留一部分鲜果不动。大火煮至沸腾,然后转小火,煮至水果变软,剩余水大约原来的一半,然后关火。然后取吉利丁粉约为水果汤的二十分之一的样子,加入到水果汤中,搅拌均匀,然后取一些之前一点的鲜果放入汤中,待其慢慢冷却就成了水果冻了。
水果冰棍
西瓜,葡萄,芒果等汁水很多的水果,切成小块后可以直接放入冰箱冷冻,拿出来后就是纯纯的水果冰棍了。也可以将他们榨成汁再冻。
桃子,苹果这样汁水少的,需要先煮汤,且要加糖,不然不甜。然后将一部分鲜果打成泥,倒入汤混匀,再倒入模具中,在底部放一两块鲜果,再冷冻。这样一个水果冰棍就做好了。
夏天有很多水果水果可以吃,但由于夏季温度高,湿度大,特别容易滋生细菌微生物,因此夏天的水果也特别容易坏。
一般五口之家,一次买水果不可能只买一个两个,一般都要买个1斤半斤的样子。我从东北来帮忙带娃的公公婆婆买东西那更是一个两个她们不好意思买,一次都要买好几斤,他们自己还舍不得吃,总叫我吃,这真的吃不下呀。
再加上夏季也流行送水果,送人的水果一般5斤起步,1两天肯定吃不完,而且还腻。
这些没办法马上就吃完的水果放起来,那多数就是放坏了扔掉的结局,还挺浪费。
因此我一般会把它做成水果汤,水果冻。