重庆状元红食品科技公司考察团赴越南深化经贸合作-渝品出海计划

2025年4月，在重庆市商务委党组成员、副主任、市中新示范项目管理局副局长孙熙勇，市中新示范项目管理局交通物流与航空产业项目推进部郑弦等领导的带领下，重庆状元红食品科技有限公司总经理张孟全一行赴越南开展实地考察。此次活动以"深化中越经贸合作，推动渝品出海-渝贸全球"为主题，通过走访宗申（越南）工厂、举办市场对接会等形式，为重庆食品企业开拓东南亚市场探索新路径。

一、实地考察：工业制造与食品产业的跨界碰撞

考察团首站抵达位于北宁省的宗申（越南）工厂。作为宗申产业集团在东南亚的重要生产基地，该工厂自2004年投产以来，已形成年产50万台摩托车发动机的生产能力，并成功将产品辐射至整个东盟市场。宗申（越南）董事长张靖在陪同参观时介绍，工厂通过"技术本地化+供应链区域化"策略，不仅实现关键零部件国产化率超60%，更建立起覆盖越南全境的销售网络。

在总装车间，考察团成员驻足观察智能化生产线。当看到机器人焊接、AI视觉检测等先进技术时，张孟全总经理表示："虽然我们属于食品行业，但宗申在智能制造、供应链管理等方面的经验具有重要借鉴意义。特别是其'前店后厂'的布局模式，为我们解决食品出口的物流时效性问题提供了新思路。"

二、深度对话：解码越南市场的机遇与挑战

在随后举行的座谈会上，张靖董事长以《越南市场的商业逻辑与文化密码》为题作专题分享。他指出，越南当前正处于工业化中期阶段，2024年人均GDP突破4500美元，消费升级趋势明显。但市场竞争呈现"两极分化"特征：一方面，日本、韩国品牌在中高端市场占据主导；另一方面，本土中小企业在低端市场形成价格壁垒。

针对食品行业，张靖特别强调三大趋势：一是年轻消费群体崛起，25岁以下人口占比达38%，对方便食品、休闲零食需求旺盛；二是健康饮食理念普及，有机食品市场年增长率达15%；三是冷链物流基础设施薄弱，目前越南冷库容量仅能满足30%的市场需求。这些数据为重庆食品企业精准定位市场提供了重要参考。

三、政策赋能：政企协同构建出海新生态

孙熙勇副主任在发言中指出，重庆正积极融入RCEP区域经济一体化进程，2024年对东盟进出口额突破2800亿元，其中食品类产品增速达22%。他强调，企业"走出去"需把握各种关键：

1. 标准先行：推动产品认证与国际接轨。

2. 模式创新：探索双向贸易，用好国外资源，把握有优势，有竞争力产品推向海外！把海外优质，有优势产品销到国内，如何把国内产品销到世界各地。赞扬了积极走出来的企业才是有行动力有未来的企业，只有走出来才是真正了解外贸的各种需求，希望企业抓住机遇！

四、战略布局：重庆状元红食品科技有限公司的越南市场路线图

作为重庆调味品行业的企业之一，重庆状元红食品科技有限公司在座谈会上正式发布"越品计划"。张孟全总经理表示，将从两个维度推进市场开拓：

1. 产品创新：针对越南消费者偏好，推出"酸辣海鲜火锅底料""柠檬粉调味包"“香草酱料”“香茅酸辣酱等等本土化产品，并计划在胡志明市，河内寻找合作商。

2. 渠道深耕：准备在越南，建立"重庆万州食品专区"专供越南大型商超产品；同时在河内、岘港等城市布局"火锅体验店"，打造"产品+文化"沉浸式消费场景。

五、未来展望：渝越经贸合作的新图景

此次考察正值中越建交75周年之际，双方在深化经贸合作方面达成多项共识。据越南工贸部数据，2024年越南自重庆进口食品类产品达3.2亿美元，同比增长35%，其中火锅底料、花椒等产品占据60%份额。随着中越智慧口岸建设的推进，未来重庆食品出口将实现"通关时间减半、物流成本降低30%"的目标。

进出口服务副会长罗亚在总结时强调，重庆将以此次考察为契机，推动建立"重庆-越南食品产业联盟"，通过定期举办，参加越南食品博览会、展销会，产品推介会等等形式，助力更多渝企"走出去"。正如宗申集团在越南的发展轨迹所示，重庆企业正以"技术输出+文化输出交流"的双轮驱动，书写中越经贸合作的未来的新篇章。