茶中带花的川派茉莉花茶:龙都博宝飘雪测评
茉莉花茶起源于福州,多使用烘青绿茶为茶坯加上茉莉花经过多次窨制而成,属于再加工茶的一种,大致可以分为闽派、京派、川派三种。
闽派主要使用福州茉莉花窨制,茶中不带花,代表是春伦、中莉等。
福州茉莉花茶13窨龙毫银针京派多会使用白兰鲜花打底,多使用广西横县的茉莉花窨制,茶中不带花,代表是张一元、吴裕泰等。
张一元龙毫川派多使用广西横县茉莉花,特点是茶中带花,名字基本上都会带飘雪二字,就是茉莉花漂浮在茶汤中的意思,代表是碧潭飘雪。

这次来试一款值友推荐的龙都博宝,产品名称为博宝飘雪,使用明前高海拔茶坯加上广西横县的茉莉花窨制而成。
规格为50克,外包装为带自封口的铝塑袋,很适合自饮保证密封性。

看一下干茶,条索细紧、弯曲,显毫,匀整度不错,茉莉花完整成朵,色泽象牙白,闻之花香较为清新。

使用140ML盖碗,100度农夫山泉冲泡,温杯洁具之后投茶4克,摇杯闻香香气稍显浓郁一些,第一泡出汤时间5秒,后续每泡增加2-3秒。
第一泡茶汤表现:茶汤颜色黄绿、明亮,闻着花香不错,入口汤感醇厚、较为柔顺,较为鲜爽感、甜润,有一定回甘,香气和茶汤能有一定的融合,茶汤中带有一定的香气。
第二泡茶汤表现:茶汤颜色略浓一些,花香稍显一般略淡,香气还能些许入水,茶汤带点香,鲜爽感、甜润度尚可,有一定回甘。
第三泡茶汤表现:茶汤颜色依旧,香气变得较淡,入口主要是茶的本味较足、茶汤厚度挺不错,但是入口的甜度、鲜爽感比较淡了。

来看一下叶底,一芽一叶为主,较为鲜活、匀整度不错,茉莉花成朵。

挑一些比较有代表性的看看。

总结:这款博宝飘雪干茶匀整花香清新,泡上一杯茶汤颜色黄绿、明亮,花香不错,入口汤感厚、较柔顺,香气和茶汤融合尚可,茶汤中带有一定的香气,鲜爽感、甜度以及回甘都还不错,日常价格50克/55元,推荐程度较高。
京东:
川派茉莉花茶不少人可能会不太习惯,尤其是喝惯了京派、闽派的茶友,而且目前市场占比相对来说也不算高,主流还是京派为主,看看各大电商平台张一元、吴裕泰、京华等的销量即可。
不过偶尔尝试一下新的风格,川派茉莉花茶观赏性还是不错的,茶汤中飘着洁白的茉莉花也挺有意思。

值友5236451605
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弗老大
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