矿泉水煮饭，你试过吗？

米饭，是大多数南方人晚餐的主食。一碗香气腾腾的米饭，散发着家的味道，令人心情愉悦，心旷神怡。要想蒸的一碗好米饭，除了好米和好厨具之外，选择什么样的水也是关键所在。不同的水煮出来的饭口感上会有细微的差异。吃惯了自来水煮的米饭，总感觉差了点什么。自来水中含有氯化钠和次氯化钠等物质，烹煮大米的时候水中的余氯物质会破坏大米中的维生素B1，造成营养物质的流失，同时口感也会被破坏。小时候在乡下吃的柴火山泉水米饭，煮好的米饭颗粒饱满，晶莹剔透，泛着清香的米香，不用配菜我都能吃好几碗。天然矿泉水由于经过地下矿层多年矿化，水的活性较高，水的结构呈现小分子团的形式，具有很强的渗透性，在烹煮的过程水分更容易进入米粒当中，煮出来的米饭香甜，富有弹性，口感好。此外，矿泉水中富含多种人体所需的矿物质和微量元素，跟米饭一起烹煮，营养价值会更高。

顶天源的这款天然矿泉水就很适合作为日常的做饭用水。这款水的水源来自于黔东南白岭涧山，

水质清澈干净，天然无污染。经过地下矿层漫长的自然过滤，水中富含丰富的矿物质和微量元素，长期饮用有延缓衰老，延年益寿的功效。用来做饭再合适不过了。

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