炸酱面，看看我家怎么做的，用哪种面粉做的手擀面？

炸酱面，都说北京的特色面食，但是山西，东北、天津等等地方也有炸酱面！

每个地方都有自己的特色，但是一般用的酱料都有干黄酱和甜面酱，只是酱料的产地不同，味道也是大同小异的！那做出来的炸酱面也有自家味道了。

这就是买的机器面条，做的炸酱面，吃起来也不错，面条很劲道又好吃，炸酱也是用北京产的甜面酱和干酱，夏季吃真美味！

我家也爱吃炸酱面，一般都是买的机器面条，酱料都是用北京六必居 干酱，和六必居 甜面酱，这两种酱料是正宗的炸酱面酱料，吃起来就是不一样了！

有时候还是自己做手擀面，那是因为新疆面粉好而劲道，很适合做炸酱面的面条，

看看这是我自己做的手擀面，用就是新疆产的天山面粉，这是老品牌面粉了一般老新疆人都是吃着长大的，因此，买面粉首选天山面粉了，用它做手擀面真是劲道，带着麦香味了！

这是用北京六必居甜面酱和干酱做出来的炸酱。酱料用的就是混合炒制，配菜丰富且讲究时令 ，菜码，干黄酱，甜面酱。那是吃炸酱面必备的三组合了！

炸酱，这是用北京产的六必居甜面酱和干酱做出来的，味道香浓，酱香味浓，拌着五花肉的炸酱味道，不油腻又好吃，拌着面条，颜色亮丽红亮，根根入味！

看看这就是我做的手擀面和炸酱，用的就是天山面粉手擀面条，看着很劲道，那黄瓜丝，也是新鲜切的，搭配香葱末，那酱香味浓，爽口脆嫩的黄瓜丝，拌着红亮亮的炸酱肉末，真是太美味好吃了！

这就是新疆的天山面粉，可是老品牌了，这是新疆人从小吃到大的面粉了！

看看这包装，带着新疆老品牌的浓浓新疆味，源自天山产区 的优质面粉

看看正面包装，买的时候别搞错了，认准颜色和字样，是一次包装，一次封口的。就是正宗的天山面粉了！

我和老公的午餐，炸酱面，自己手擀面的面条，加了新鲜脆嫩的黄瓜丝，还有新鲜的香葱末，拌着酱香浓浓的五花肉炸酱，吃起来太美味了，我和老公都喜欢

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