3种荔枝品种齐上阵!你有没有都吃过
前段时间,“广州59天只有7天没下雨”的词条登陆了热搜。频繁的雨水天气导致荔枝大面积减产,特别是增城等产区的挂绿、仙进奉等中晚熟品种,连当地人都是“一荔难求”。
但架不住很多人留言询问增城荔枝什么时候上线,我们也好不容易盼来了一波仙进奉、桂味和糯米糍的上市,数量不多,大家且吃且珍惜。

除了增城荔枝,福建漳州的无核荔枝也到了采收时节,皮薄肉厚,味甜汁多,一口下去满满都是肉!玉荷苞荔枝正在积累最后的风味,

增城桂味
桂味,顾名思义,就是带着桂花味道的荔枝,增城本地人尤其爱吃。
不过桂味是出了名的难种,且种苗成活率低,十年才能成株结果,今年碰上雨季,产量更是大打折扣。因此,能吃到正宗的桂味不是那么容易。

吃桂味有技巧,轻轻按压荔枝尾部的分割线,果肉就露了出来,汁水差点飚到我脸上,爆汁预警~
果不其然,一整颗丢进嘴里,唇齿间淌着清甜如蜜的汁水,娇嫩的果肉带有爽脆口感,还有若隐若现的桂花香萦绕口腔,久久不肯散去,就像是坐在桂花树下吃荔枝那般惬意舒心。

今年桂味产量变少,因此价格也比往年较贵。
漳州无核荔枝
想要享受大口吃荔枝果肉,且不想吐核的朋友,那么来自福建漳州的无核荔枝是不错的选择。

身披嫣红的龟裂果壳,引人注目。对半切开,基本全都是肉肉肉,脆嫩如凝脂。

丢嘴里,跟吃布丁似的,丰盈的汁水如同瀑布般喷涌而出,满口甜、软、嫩!更难能可贵的是,这款荔枝的果酸激酶含量较低,不易上火,很适合荔枝狂热爱好者。

这款无核荔枝产地来自福建漳州,通过嫁接、扦插等手段培育而来。因为种子退化,90%以上的荔枝基本无核,所以被称为“无核荔枝”。
漳州,自古以来就是荔枝产地。荔枝种植历史悠久,被誉为“荔枝之乡”。

这里拥有“依山傍海”的地势,加上当地阳光充足、无霜期长、湿润的气候、雨水的滋养,毫无疑问是无核荔枝的天选之地。
温馨提示:今年的无核荔枝出现焦核现象,主要原因是高温气候造成开花结果结核。因此你收到的部分荔枝可能有核,介意者慎拍。
漳州玉荷苞荔枝
7月限定的荔枝品种还有漳州的“玉荷苞荔枝”~

玉荷苞荔枝,果皮鲜红间有少绿或蜡黄,果实双肩微微隆起,鼓鼓囊囊形似荷包。轻轻一剥,果肉便如白玉般展现在眼前。

咬上一口,果肉脆爽鲜嫩,甜而不腻,味道清甜而带有木叶清香,仿佛夏日的阳光都凝聚在这小小的果实里。
晚熟的玉荷苞积攒了更多的风味,甜度也在一众荔枝中脱颖而出。
