金骏眉、祁门红茶、滇红有哪些区别？口感、香气哪个更好？

金骏眉属于正山小种的一种，所有的红茶工艺都是出自正山小种。但是在发展过程中，不同的红茶之间工艺都会有所差异，比如祁门红茶的打袋、拼配。

然后不同红茶种类所使用的茶树品种又不同、生长环境也是各异，每种茶的香气、口感都有不同，要看茶友的口感偏好，并不能说哪个更好，这里就简单给大家介绍一下这几种红茶之间的区别，供大家做个参考。

一、正山小种

正山小种使用武夷山桐木关内的菜茶为原料加工而成，早期的正山小种通过马尾松烟熏，具有“松烟香、桂圆味”，以出口欧洲为主。但是国内市场对于传统工艺的松烟香接受度并不算高，因此武夷山的正山小种一度改制绿茶、乌龙茶。

直到2005年，正山堂的江元勋、梁骏德（当时任职于正山堂）以及北京的几位茶友使用芽头并且不经过烟熏进行制作正山小种大获成功，取名为金骏眉。从此创新工艺开始成为主流，大致可以分为芽头的金骏眉、一芽一叶的银骏眉、一芽二叶的铜骏眉（通常一芽二叶初展为小赤甘、一芽二叶为大赤甘）、一芽二叶以上为正山小种。品质特点为花果香、滋味清甜、回甘。

正山堂特制金骏眉

二、祁门红茶

祁门红茶使用祁门县槠叶种为原料加工而成。他的发展历程跟正山小种多有类似，传统祁红工夫使用打袋、拼配工艺，具有外形短碎、滋味香气浓郁等特点，早期也是出口至欧美被用来制作奶茶。

传统工艺的祁门红茶在国内市场也并不讨喜，因此在传统祁红工夫的基础上研制出了祁红毛峰、祁红香螺，外形更加完整、滋味香气更加淡雅一些，市场的接受度也会更高一些。

天之红祁红香螺

三、滇红茶

滇红茶是冯绍裘先生于1939年在“顺宁实验茶厂”使用云南当地的大叶种试制成功，具有“香高味浓”的特点，刚开始的滇红茶重揉捻、重发酵，一开始也是出口创汇为主。

同时由于云南丰富的茶树资源，滇红茶的产量是比较大的，价格相对来说也比较亲民，收到不少茶友的喜爱。

凤宁号琥珀金针

四、茶叶推荐

1、正山小种

正山小种目前较为知名的品牌有正山堂（旗下元正、骏眉中国）、骏德、山尔堂、桐木诚壹等，如果要实惠点可以看看元正的金丝蕊，条索细紧、匀整，色泽黄黑相间、略显茶毫，泡上一杯茶汤颜色橙黄、明亮，蜜香较为不错，入口滋味较为醇爽、回甘，算是一款不错的入门级正山小种，到手价约150克/120元，拥有1万+累计评价以及98%好评率。

好一点可以看看桐木诚壹的小赤甘，使用独立包装取用较为方便，使用一芽二叶初展的茶青为原料加工而成，来看一下干茶条索细紧、匀整略显弯曲，花香浓郁，泡上一杯茶汤颜色金黄、明亮，花蜜香较为浓郁，入口滋味鲜爽、甘醇，回甘较好，日常价格50克/139元，拥有1000+累计评价以及99%好评率。

如果要送人的话可以看看正山堂的金骏眉，一斤茶需要大约8万颗鲜嫩芽头加工而成，来看一下干茶条索紧结匀称、色泽三黄七黑，金毫显露，泡上一杯茶汤颜色橙黄、清澈，花蜜香浓郁，入口滋味鲜活、甘爽，回味良好，就是价格比较高，日常价格50克/980元，拥有2万+累计评价以及99%好评率。

2、祁门红茶

祁门红茶比较知名的就是天之红、祥源茶、润思等，口粮茶可以看祥源茶的空山新雨，一款不错的传统祁红工夫的口粮茶，来看一下干茶条索匀整、细碎，色泽乌润，泡上一杯甜花香明显，茶汤颜色红艳，入口滋味较为鲜甜、醇厚，到手价格约150克/95元，拥有1万+累计评价以及97%好评率。

要好点可以看看天之红的特级祁红香螺，使用传统纸包装，来看一下干茶条索卷曲如螺，色泽乌黑油亮，茶毫显露，闻之香气浓郁，泡上一杯茶汤颜色橙黄、明亮，蜜香不错，入口滋味鲜醇、甘甜，回味良好，到手价约180克/230元，拥有5000+累计评价以及98%好评率。

3、滇红

滇红茶可以看看凤牌、凤宁号、昌宁红，其中凤牌属于云南滇红集团，而滇红集团的前身正是“顺宁实验茶厂”。

凤牌入门可以看看经典58、好一点就是金芽、金针，凤牌的经典58算是我的的入门滇红，价格比我刚开始喝的时候有一定的涨幅，不过性价比依旧还可以。可以来看一下干茶条索紧直修长、色泽乌润油亮，泡上一杯茶汤颜色红艳、较为明亮，香气浓郁，滋味较为鲜醇、较为浓厚，回味还不错。到手价约380克/170元，拥有20万+累计评价以及98%好评率，属于口碑和销量都不错的口粮茶。

好一点就看看金芽，用细嫩芽加工而成，来看一下干茶芽头饱满、匀整度好，满披金毫，闻之蜜香浓郁，泡上一杯茶汤颜色红艳、明亮，蜜香浓郁，入口滋味柔滑爽口、浓厚、甘甜。到手价约100克/170元，拥有10万+累计评价以及97%好评率。

或者看看凤宁号的古树有机经典58，可以看看干茶条索紧直、修长，肥嫩显毫，泡上一杯茶汤颜色红浓、较明亮，花蜜香不错，入口滋味较为鲜爽、甜润，回甘不错，到手价约380克/130元，拥有1万+累计评价以及99%好评率。

或者可以看看凤宁号的试饮集合，有口粮、高端很多款，试了觉着好喝再买正装也不迟。