肉桂是红茶还是乌龙茶?了解一下肉桂,武夷岩茶的当家花旦
武夷肉桂,因为它的香气很像桂皮香,简称为肉桂,是乌龙茶类的其中一种茶叶。一般原产于武夷山一带,产量比较大,种植范围广,现在在福建北部、中部、南部都有种植产区,比如说武夷山的水帘洞、三仰峰、马头岩、桂林岩、天游岩、仙掌岩、百花岩、响声岩等等。武夷肉桂是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,属于武夷岩茶中的高香品种。
肉桂茶叶可以根据不同标准分为特级、一级、二级这三个等级。
品质越好的肉桂,外形越是条索匀整卷曲、肥壮,色泽褐绿、油润有光。
冲泡出来的汤色橙红,茶汤入口顺滑,回喉岩韵浓厚,伴有类似奶油、划过、桂皮那样的香气,滋味浓烈甘醇、优雅,咽后齿颊留香。另外冲泡建议用盖碗或者紫砂壶,茶水比例约为1:15,水温100℃。
叶底匀亮、呈淡绿色底红镶边,杯盖花香明显,水中香气甘醇。
可以试试武夷星的出品。这款小圆罐包装精致,一级茶叶,茶香茶色都比较正,打折时20左右到手,性价比还是蛮高的。
追求高品质,可以入手特级的肉桂茶,历史低价400左右,这种礼盒包装送礼也很高大上。
八马茶叶的特级肉桂,产于福建武夷山,品质也是相当不错的,历史低价440/256g。
这款马头岩出品的肉桂也是很值得推荐的,历史低价510,桂皮香气明显,耐泡,口感醇厚浓郁,包装也是很优雅大气。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
Snow君
校验提示文案
值友9615339590
校验提示文案
十点睡先生88
校验提示文案
十点睡先生88
校验提示文案
Snow君
校验提示文案
值友9615339590
校验提示文案