边走边吃美食 篇十五:珠海海鲜一条街
珠海这座美丽的城市,有着一条充满浪漫气息的情侣路,沿海都是沙滩与美景,海边是饭后散步的佳地,除此之外,还有海鲜街也是布满人群的地方,新鲜的海鲜刚打捞起来就被送去各大海鲜街销售,让我们也能一尝鲜甜。
海鲜当然每座城市都会有,但却是各有特色的,“横琴蚝”被誉为“海洋牛奶”不仅个头大,又肥美,还很鲜甜,吸引了许多游客前往尝试。
斗门地区的传统美食,黄沙蚬已经被列为“珠海市非物质文化遗产项目”,小小的个头,却藏着大大的美味,用青椒、蒜蓉,加盐、油蒸熟,味极清鲜美味。
吃海鲜也成为了珠海人的一种小小的情怀,以背厚、肚肥、肉质鲜嫩、出肉率高为特点的鲈鱼,味道除了鲜也就是甜了,清蒸的味道为佳。
秋季乃是吃蟹的好时候,正当肥美时,怎能放过这样的好时机,且蟹里的蛋白质含量非常丰富,还具有滋补的作用,何乐而不尝呢?
各式各样的虾任君选择,无论是海虾还是罗氏虾等,都有着鲜甜的滋味,吃哪一种都是回味的味道,来到这样的城市,记得把海鲜们都好好尝一遍。