开了7年的禄鼎记，怎么说变就变了...

只卖原味酸菜鱼的禄鼎记变了

最近一口气推出了4款新口味

黄金蒜香、爆炸葱香、摇滚麻椒、金汤黄椒

光看这名字我口水都要流下来了

...

不过我最念念不忘的

竟然是装在大簸箕里的辣子鸡

• 01 •

 禄鼎记变了，肯出多口味酸菜鱼了 

营业7年，靠一道经典酸菜鱼火到天天等位的禄鼎记，终于肯多出4种口味的酸菜鱼了

黄金蒜香、爆炸葱香、摇滚麻椒、金汤黄椒四种新口味，加上招牌原味，禄鼎记集齐5颗“鱼珠”，召唤出「多口味酸菜鱼」啦！

店里有专门的养鱼池，鱼都是当天现杀，每一片都要片到3mm，才能保证最好的口感

汤底也都是由猪筒骨熬制而成，加入秘制酸菜、酸萝卜和泡椒为酸爽造势，底料扎实，多口味才能锦上添花

 - 摇滚麻椒味 - 

在新增的4个口味里，摇滚麻椒绝对是重麻重辣的一把手，酸、辣、麻、鲜，一道鱼就能同时享受

热油混着藤椒泼面，让酸菜鱼辣中带麻更带感，麻到嘴唇微颤是麻椒味的性感

嫩滑的鲈鱼片也很加分，嘴唇一抿就能断，也许没嚼清楚就进喉咙了，太滑了哈

 - 金汤黄椒味 - 

黄椒首次被放进了酸菜鱼汤底中，让金汤黄椒味汤底色泽诱人，我都想先嘬一口汤了

黄椒没有麻椒的麻劲儿，反而能品出一丝鲜甜，鱼肉和汤一起送进嘴里的美妙滋味，你还得亲自来感受

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 - 黄金蒜香味 - 

满盆尽带黄金蒜，说的就是这道黄金蒜香味酸菜鱼，这淋蒜油的滋啦场面，试问有哪一位蒜香控把持得住？

全场最香的酸菜鱼就是它，而且还不怎么辣，不吃辣的朋友也能轻松pick，答应我，记得叫碗饭淋着汁吃

 - 爆炸葱香味 - 

葱香味应该是老广最爱了，鱼鲜味提升了一个度，葱香味连隔壁包间都能闻到

鱼肉跟葱丝一起吃才最有滋味，最后别忘了嗦每盆酸菜鱼都有的粉丝，吸饱了汤汁的粉丝嗦起来真得劲儿

• 02 •

  这些新菜式也不能错过  

除了新口味酸菜鱼，禄鼎记这次还卯足劲儿，出了好几款新菜式

只卖一个月的圣诞红绿冰粉、装在大簸箕的肥肠辣子鸡、奶里奶气的鲜奶麻薯...都很值得尝鲜

 - 发财肥肠辣子鸡 - 

撒在大簸箕里挑着吃的辣子鸡，也太讲究仪式感了叭，鸡肉透着辛香，像嗑瓜子一样会上瘾！

 - 圣诞红绿冰粉 - 

只在12月售卖的圣诞限定红绿冰粉，一口气可以喝到爆珠、炼奶、椰丝和冰粉，快来抓住这只准备溜走的圣诞老人

 - 鲜奶Q麻薯 - 

最近爆红的麻薯，禄鼎记这儿也有，撕扯的过程很解压，软糯口感和鲜奶味，再蘸蘸黄豆粉，隔壁孩子都馋哭了

 - 还有这些 - 

让人流口水的流口水鸡、冰火两重天的飞鱼糍粑、不呛还香的芥末酸瓜樟茶鸭，都是你来禄鼎记不能错过的

• 03 •

 天天火爆的禄鼎记 

就算广州地区有近十家门店，但一到饭点就家家都爆满，看来大家都跟我一样，被酸菜鱼迷住了

禄鼎记的店员遇到顾客会说声“恭喜发财”，遇到同伴会击掌互相鼓励，我想这也是禄鼎记独特的魅力吧

禄鼎记

• 地址：

  富力海珠城店：海珠区江南西路富力海珠城A区B1层（即将开业）

  建六店：越秀区建设六马路一号前幢三层A号

  北京路店：越秀区西湖路63号光明广场F2

  兴盛汇店：天河区兴盛路11号兴盛汇3层自编2-1铺

  汇坊店：天河区天河东路75号汇坊2层

  侨鑫店：天河区金穗路62号侨鑫国际商场2楼6号

  天河店：天河区体育东路39-45号潮流站底商1层

  百信广场店：白云区棠乐路百信广场西区B1-015

  凯德广场店：白云区云城西路890号凯德广场4楼

• 人均：95蚊

• 胡椒の碎碎念：

  1.我个人最爱金汤黄椒味酸菜鱼，点它点它，记得先领券

  2.小份酸菜鱼适合2-3人享用，大份酸菜鱼适合4-6人享用

今天谁写的稿丨吃鱼的胡椒

今天谁拍的图丨拍照的教主

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