成功泡发干海参，效果真不错！

俗话说：“陆有人参，水有海参”，海参的营养和食疗价值较高。其性温，味甘、咸，可以补肾、养血，还可用于防治前列腺炎和尿路感染。海参还能促进个体发育，提高免疫力，延缓皮肤衰老，清除体内过量的自由基，调节女性内分泌，起到美容养颜的作用。

我从网上买了这种干海参，严格按照说明书步骤泡发，没想到还挺成功。

50克给了六支，清洗一下，加入纯净水放冰箱保鲜层保持0-5度水温浸泡24-48小时，中间换2-3次水直至海参软无硬芯。

这是第三天的效果，可见大了一些。

将泡软的海参从腹部纵向剖开，去掉海参前端牙状物。

添加水上无油锅，用中火煮50-90分钟，煮到能将海参轻轻掐透，如掐不透则继续煮，或者再闷30分钟，充分煮透更易于发泡。

换0-5度冷纯净水，放冰箱保鲜层泡36-48小时左右，中间换2次纯净水，直至发泡到干海参两倍左右长度即可。

泡发好的海参用保鲜袋密封装好，放冰箱冷冻室保存，可保存3-6个月，食用时凉水解冻即可，建议2个月内食用完，口感最佳。

[5件7折]皇纯劲道淡干海参干货50g刺参海鲜水产非礼盒即食海参260元五年以上经验工艺师坐镇，甄选长龄足年底播鲜参为原料，淡干工艺精制，约30天的自然晾晒，才成就了皇纯劲道淡干海参。天猫超市去购买

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～