百元咖啡机内卷之王——长帝极光咖啡机

最近爱上了摩卡的香醇，冰美式的消肿提神，立马入手了这款长帝极光咖啡机。这款咖啡机不光可以萃取咖啡还可以打发奶泡，一台机器实现咖啡自由。

长帝极光咖啡机采用的是橄榄枝的绿色，嫩呼呼的绿色在家里黑白灰的简约色调中跳脱出来，显得青春活力，机型有种复古摩登范儿，大气上档次，还赠送有漏斗、过滤网、压粉勺。

咖啡机正面是是三个开关按键、两个指示灯以及一个温度表盘组成，侧面的旋钮可以控制蒸汽的大小，操作简单，很容易上手。

咖啡机上面配备了一个温杯区，接水盘上还有个小巧思——红色浮标，水满自动浮起，再也不会有等水溢出来才发现满了的事情。

1.5L的可拆卸透明水箱，清洗观察水位更方便，最好还是用纯净水，这样不会产生水垢堵塞机器。咖啡机还自带一个可多角度调节的蒸汽棒，在家实现奶咖自由。

制作一杯油脂丰富、口味香醇的咖啡，最关键的就是温度以及压力。长帝极光咖啡机拥有优质水泵和自动泄压阀门，维持防手冲金标标准的稳定萃取压力，充分激发咖啡的香味。

它还搭配了水温探测器，精准控温萃取过程中的水温维持在92℃，保证了咖啡的香浓纯正，不会发酸发苦。

咖啡粉研磨的粗细也是很关键的一步，不能够太粗，导致萃取不足，太细容易堵机，因此咖啡粉不能研磨的太细或太粗。

将研磨好的咖啡粉倒入漏斗后用压粉勺压实，将碗旁边多余的咖啡粉清理干净，防止漏斗外侧漏水。用压粉勺压平整，将漏斗按照标志逆时针方向锁紧安装在咖啡机上。

开机后，机器开始预热，当“咖啡蒸汽指示灯”变为绿色，打开咖啡按钮，浓缩咖啡便完成了，表面一层金黄绵密的油脂，口味浓厚。将咖啡倒入一杯厚椰乳里，一杯香醇美味的生椰拿铁就搞定了。

打奶泡一定要用低温冷藏过的全脂牛奶，开机后，按蒸汽按钮，当蒸汽指示灯为绿色时，先慢慢拧开蒸汽旋钮，释放蒸汽管内的水分，确定出蒸汽后再开始打奶泡。长帝极光咖啡机的蒸汽量很大，打奶泡速度很快，大约不到30s，打出来的奶泡细腻绵密。奶泡完成后，及时清理蒸汽喷口表面牛奶，再空喷一下蒸汽，以免蒸汽管的出气孔被干掉的牛奶堵住。

接下来就可以用奶泡拉花了，我的拉花技术还有待加强哈哈。

长帝极光咖啡机操作简易，身为一个咖啡新手，也能制作咖啡和打奶泡，再加上它美貌的外观，小巧的体型，花不到千元的钱，拥有更好的生活品质，这台长帝极光咖啡机绝对值得入手。