夏天这么热，酒要冰着喝！

盛夏酷暑，这几天全国大部分地区气温都超过了38℃，上海更是接连不断的40℃高温天排队进场。

这么热的天气连酒都要中暑，下面给大家整理了一张饮用温度表。最浓郁的红葡萄酒最高饮用温度也不过18度左右，记得喝前也要先冰镇哦！

葡萄酒饮用温度表

冰酒计算器小工具

我们还有一款“冰酒计算器”可以帮助大家快速估算一款葡萄酒，需要提前多久冰镇能达到最佳饮用温度。方便大家提前准备酒会或者安排冰镇。

微信小程序或App Store及各应用商店搜索“醉山房”。

你可以通过“工具箱”专题页进入小工具。

小工具界面里，选择你要冰镇的酒款（支持葡萄酒、啤酒、烈酒、水）、容量、当前温度、冷却途径、目标温度。最终计算出大约需要的时间。

一般而言，存储温度与饮酒温度并不相同，长期贮藏在酒柜（12℃左右）的甜白、起泡需要再冰镇到6°左右，这时的口感最佳。浓郁的红葡萄酒从冰箱里拿出来，则需回温再喝。

例如：在夏天冰镇一款室温的起泡酒，冰桶（冰水混合物）需要3小时35分钟。当然，不建议你在夏天室温保存任何一款葡萄酒。

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