大家好,我是“香香甜甜软软糯糯简简单单纯纯欲欲的椰奶小芳”
hello,晚上好,我是椰奶小芳,很高兴认识大家。
我看起来纯纯欲欲,咬起来软软糯糯,品起来香香甜甜,我最大的烦恼就是男女老少见了我都忍不住吃我我当然不想被吃啊,可是偏偏我最大的弱点就是看不得别人为了我流口水,看不得别人想吃又吃不到的那种难受。
经过几日思想斗争,我还是决定为人类的爱献身。下面,我将毫无保留的奉献我的一切。
首先,来介绍下我是由什么组成的:
1.牛奶250ml
2.淡奶油100g
3.玉米淀粉40g
5.白糖40g
6.椰蓉足量
接下来,我来告诉大家我是怎么做的。
第一步:在40g玉米淀粉中加入牛奶搅拌(牛奶的量差不多没过玉米淀粉)。一直搅,直到没有粉末状。搅不彻底口感会一粒粒的噢。
第二步:把剩余的牛奶、100g奶油、40g白糖倒入锅中,小火煮至沸腾。注意,要一边煮一边搅拌噢!
第三步:待煮沸时,立马倒入第一步的牛奶淀粉。然后不断快速画圆搅拌,搅啊搅直到液体变粘稠,感觉到有点搅不动了,像膏一样了,可以关火了。
第四步:准备一个容器,底部铺满椰蓉。然后把第三步的粘稠溶液铺在容器里(我这个方法做得量差不多等于两个小保鲜盒。)
第五步:保鲜盒放入冰箱冷藏,冷藏一天一夜。
第六步:第二天拿出来脱模,切成小块,再全身滚一遍椰蓉。
到此为止,其实已经大功告成了。欣赏下香甜软糯的我吧。
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