叮!充满童趣的圣诞树和姜饼人,快乐降临
平安夜 平平安安
节日对于我们,更重要的是可以和家人、朋友团聚。大家在一起,互相祝福,留下美好的回忆,显得尤为珍贵。
当周五遇上平安夜,正好可以和朋友或家人一起DIY平安夜晚餐。五彩缤纷的水果圣诞树,搭配充满童趣的曲奇饼干,边吃边聊到深夜,也是一件很治愈的事情。
食材
菠萝 1个 / 橘子 3个 / 草莓 10个桑葚 200g / 葡萄 1串圣女果 100g / 猕猴桃 5个
步骤
01
菠萝去掉头尾,切一块用模具按压出一个五角星形状,剩余的去皮,切成一个圣诞树底座备用;
02
猕猴桃去皮切成一些大方块和小块,草莓洗净去掉尾部,橘子剥皮弄成一瓣一瓣的,其余的水果洗干净备用;
03
在圣诞树底座上插上一个竹签,插上猕猴桃,做出树的造型,然后用竹签插上剩余的水果,最后五角星插在树顶,五彩缤纷的水果圣诞树就搞定了~
食材
黄油 350g / 圣诞造型饼干模具 不限糖粉 225g / 薄荷糖 10个 / 蛋液 125g糖霜预拌粉 200g / 低筋面粉 725g色素 适量 / 糖珠 适量 / 水 适量
01
黄油切小块,放入碗中,加入糖粉搅拌均匀,再分次加入鸡蛋液,继续搅拌均匀;
02
继续筛入面粉,揉成面团,用保鲜膜包好,放入冰箱里2小时备用;
03
面团拿出来擀薄,用饼干模具按压出各种圣诞造型,放入烤盘中,再适当摆上薄荷糖,放进烤箱180度15分钟;
04
碗中倒入糖霜预拌粉,加水搅拌均匀,成粘稠状即可,然后分别滴入可食用色素,倒进裱花袋备用;
05
烤好的饼干上,用糖霜和糖珠随意DIY装饰,圣诞曲奇饼干搞定。
祝大家平安快乐
不止圣诞这一天
今年的平安夜,你是怎么度过的呢?
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