让吃火锅取食不必“浑水摸鱼”，臻米智能升降电火锅体验

想必大家火锅也都吃了多年了，火锅的好处有多少呢？笔者也搜集了吃火锅的几大好处：

1.冬天御寒，夏天开胃健脾

根据季节不同，吃火锅有不同的滋补功效：秋冬食火锅，尤其是牛羊肉火锅，有暖胃作用，为秋冬滋补佳品。秋冬季吃牛羊肉可以恢复体力、提高人体抗病能力, 补益气血、健脾补肾。

2.祛风除湿，排除体内毒素

吃火锅都是熟食，全是原始的材料，食物的新鲜程度和卫生情况能看得见，吃起来也比较放心。尤其冬天吃火锅可御寒，菜肴能保持温度让身体暖和起来，让您在寒冷的冬季暖融融的。而夏天吃开胃健脾，祛风除湿，排除体内毒素。

3.麻辣鲜香，营养健康。

火锅调味品可根据自己的口味自行控制，火锅底料可选20多种中药材香料配制，麻辣鲜香，营养健康。

4.能保证人体全面吸收多种微量元素及矿物质。

人体所需要的矿物质、微量元素主要来自食物, 水中不含矿物质不影响大局。作为人体必需和有益的十几种微量元素:铁、锌、锰、铜、钼、铬、钒等虽然主要来源于食物,但水中的微量元素多以离子状态存在。更易渗入细胞被人体吸收。

吃了这么多年火锅，唯独孩子有一次去了某捞吃了次可电动升降的火锅后，对升降火锅的便捷一直念念不忘，这次看到一款网红款的臻米智能升降电火锅，想着孩子一定喜欢，于是乎入手尝试一下。

臻米智能升降电火锅的外包装正面印有“升降火锅”几个大字，突出了这款产品的主打功能——一款可升降的火锅。

外包装的背面印有“生活就该酱紫”，使用过之后，笔者也觉得，吃火锅就该如此有趣和便捷。

拆开外包装后，火锅的各配件——炉底、锅体和锅盖、提篮与提篮夹由泡沫塑料紧密的包裹着，避免运输途中的碰撞。

笔者这次入手的是蓝色版本的臻米升降火锅，另外还有红色和青色两种。

蓝色配色的火锅外观做工细腻，锅体直径20厘米左右，里面可以容下2.5L左右的食材，特别适合三口之家。

材质方面，臻米智能升降电火锅采用食品级304不锈钢内胆。304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，耐高温800℃，具有加工性能好，韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。

提篮的网眼，即可使食材能够浸入火锅中沸煮，又可通过升降将食材升出和降入锅中。

取出提篮，可见其内胆做工也相当精致，仔细看纹路也是很细腻的感觉。

细节方面，看锅盖和底座的转角部分，细节彰显做工的细腻，大厂的风范。

锅体下部和底座上部的连接处，可以控制提篮的升降。

底座四角还带有防滑垫，细节地方确实处理的不错。

在底座上的控制面板，按钮一共有6个，右下角的是开关按键，左下角的是迷人的升降按键。左上角是火锅模式按键，右上角是蒸煮模式按键。这两组按键有序分开，不会造成误操作。

即使环境较暗的地方使用，按键上的灯光设置让按键依然清晰。

火锅使用方面，提供了1500W的加热功率，只要8分钟即可预热锅底，并且安排有五档火力调节，无论是蒸、煮、炖还是火锅都能轻松应对。安全方面同样给力，加入了锅内缺水自动断电、无锅保护不工作等防护措施。

除此之外，臻米火锅设计了方便端取食材的提篮盘夹，能轻松地拆下提篮，然后进行餐后的卫生打扫。

准备工作做好，那就开始涮菜吧！臻米智能升降电动火锅的“一键升降”称得上是这款火锅的精华所在。

电动一键下降，让食材浸入汤汁中，让底料、汤料和油料充分的融合，小火慢慢熬制一段时间，当锅内物质融合的时候才是这火锅最美味的时候。

当火锅未沸腾的时候不要先放带冰的食材（虾、耗儿鱼等），因为放了冰的食材锅底有需要一段时间才能煮开。并且冰块融化在锅里会影响火锅里面的油和水的比例，一锅美味的火锅就大打折扣了。

粉条、土豆等容易煮烂和糊锅的菜品最后下锅。这样可以避免混汤和糊锅影响锅底味道。食材熟了之后电动一键上升，食材都呈现在“吃货”们眼前，再也不会出现“找不到”和“捞不尽”的情况了。

火锅可随意升降，食材不用盲捞，这么好玩的火锅，孩子高兴的“接管”了操作权，周末享受一场这样的天伦之乐，感觉真好！

另外臻米智能升降电火锅提供红、青、蓝三色供选，可以满足不同的年龄阶层，喜欢吃火锅的你们，可以尝试一下了^_^

臻米升降电火锅锅智能家用自动多功能蒸煮炖饭菜插电分体式营养蒸学生宿舍蓝色599元京东去购买