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建议收藏！99大促选购推荐！还在烦恼怎么省钱？这4款厨房好物，让你回血
2020-09-05 10:26:11
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装修界一直将“金厨银卫”奉为圭臬，尤其在厨房，小到厨具、收纳盒，大到电器或橱柜装修，都是各大商家的必争之地。恰逢“金九银十”的装修旺季也到了，各大平台盯准这个契机，推出秋季家装节，拿着一堆优惠、满减疯狂砸过来。不知道各位的购物清单是不是一早就列好，就等零点一到开始剁手清空购物车？
但正所谓“买对不买贵”，正在准备厨房焕新计划的你，不妨花个几分钟的时间想想，你购物车里的东西是不是真的适合自家？毕竟厨房空间本就有限，功能区的设置除了要满足日常需求，还要兼顾厨房动线的优化。这就要求我们必须挖空心思，利用好厨房里的每一寸空间！不然到手了，就可以参与下一个话题“家装中，你最后悔的事是什么”囧
籍此契机，我这个家装界的浪里小白龙盘点了4款，在实现“厨房自由”的路上，越来越受欢迎的厨房电器，附带选购攻略供大家参考。
1.洗碗机
洗碗机也被很多人都安利过，在厨房好物推荐上总能看到它榜上有名，毕竟“我只吃饭不洗碗”简直就是每个人都想要过的生活！而且洗碗机洗完的餐具尤其干净！
何为干净？首先从光洁度来说，餐具被软化后的水，在高温高压下反复冲刷喷淋，不但干净还没有水垢残留。其次是除菌。在高达70℃温度和洗碗粉内生物酶的双重作用下，除菌率可达99.99%。特别是在今年，受大环境影响，大家对健康除菌的关注度飙升，导致越来越多的品牌也参与下场，各种招式耍得人眼花缭乱。
但在选购洗碗机的时候，重点关注以下4个选购参数：
1.看类型
从空间（安装）来看，家用洗碗机可以分为粗分为台式、嵌入式和独立式这三种。台式洗碗机主要放在台上，以4、6套洗碗机为主，容量不大，会占用台上空间。但胜在安装方便，只需要连接水电就行了。
而嵌入式一般式内置于橱柜下方或者是水槽边，以8、13套或以上大容量洗碗机为主（水槽的因为位置限制，没有大容量的）。注重空间收纳的朋友，推荐选择嵌入式。不过麻烦就在安装问题上。除非是新装修的仁兄，不然大家在选购之前记得先看尺寸，重点关注“两管一电”问题！
独立式洗碗机容量大，安装问题不大，主要是会占位置。毕竟大容量的独立式洗碗机基本是又重块头还大，而且因为高度的原因，在弯腰操作上也不太方便。
2.看属性
从功能上来看，集洗、消、烘、存四位一体的洗碗机更值得入手。不推荐功能定位不明确的洗碗机，现在市面上会有果蔬清洗功能混合进去，这说明一个问题，这洗碗机洗涤温度基本是不指望了。毕竟洗碗机能洗干净，很大程度跟洗涤温度有关，温度过低对油污乳化效果没那么好的。
3.看容量
容量的选择，用一句话粗暴概括就是，有条件入手13套就别买8套。当然，如果是幸福二人世界或者是单身独居的朋友，买个8套的洗碗机倒也够用。
4.看烘干
都说“无烘干，不洗碗”，在性能配置对比上，烘干效果好与坏决定了餐具除菌效果。如果是余温烘干，就不要考虑了，毕竟烘干效果不彻底，打开后内腔都是水。
而热交换+冷凝烘干相当于加强版余温烘干，效果稍好，毕竟价格摆在那里。推荐热风烘干方式，相对冷凝烘干更好，效率高效果好。不过如果是土豪，晶蕾烘干或者air dry的烘干方式随便选。
以上4大选购参数，麻烦各位看官按需自取~给伸手党一点福利，精选符合选购标准的3款产品，而且还有优惠！
西门子（SJ636X04JC）
安装：（全）嵌入式
属性：“洗消烘存”四位一体
容量：13套
烘干方式：热交换+冷凝烘干
GRAM（S70）
安装：独嵌两用式
属性：“洗消烘存”四位一体
容量：13套
烘干方式：85℃高温热风烘干
AEG（FFB83806PM）
安装方式：独嵌两用式
属性：“洗消烘存”四位一体
容量：13套
烘干方式：Air dry（自然空气烘干）
提醒注意，在选定品牌和款式之后，一定要咨询客服各种安装事宜和相关付费项目。如果是新装修的朋友，那么请先根据尺寸和水电走位再来定夺。
2.蒸烤箱
蒸烤箱是每个厨房小白下厨必备的神器！它基本都会配备智能菜单，真的只要一键就行了。而且体积不大，容量在30-40L的蒸烤箱就能满足家庭使用，而且在这范围之下，台面式空间占用的成本也在可承受范围内。所以无论是选择台面式还是嵌入式，影响其实不大。
其实蒸烤箱还蛮好选的，对照这3个参数来买就行了。
1.蒸汽发生方式
面对直喷式和底盘式这两种方式，果断选择直喷式。除了清洁方便和高效率加热，直喷式还有一大优势就是不会破坏食物的口感。底盘的蒸汽主要是自下而上沸腾，虽然对蒸的影响不大，但在使用烤这个功能上，由于没办法精准操控，很容易就让烘焙的食物受水过多，导致口感软烂。当然，最好选择多孔直喷蒸汽，覆盖范围会更均匀，而且可受控。
2.发热管类型
现在主流的发热方式都是上下发热管，更高一层的就再加一个背部热风循环。不推荐直管发热管，覆盖范围单薄，对于家庭使用，通常“双M”发热管就够用了。一般来讲，尽可能选择加热管数量多、覆盖范围广的蒸烤箱。
3.上下独立控温
大部分蒸烤一体机温域最高都能达到230℃，但不同在它的控温方式。现在机械控温基本不作考虑，电子控温大行其道。毕竟精准控温下，烘焙成功率和食物口感都会上一个层次。所以买蒸烤箱优选上下独立控温，毕竟加了探针和温控器，在火候的控制上会更加精准。
当然了，这两款都参与了优惠活动~超适合现在剁手哦~
惠而浦（CS342T）
属性：台嵌两用
蒸汽发生方式：多孔直喷蒸汽
发热管设置：发热管4-6根，有上下独立控温+热风循环
老板电器（C973A）
属性：嵌入式
蒸汽发生方式：直喷蒸汽
发热管设置：发热管4根，有上下独立控温+热风循环
3.厨师机
厨师机算是厨电品类的新宠儿。关于面点制作，市面上的厨电有面包机、揉面机，厨师机相比之下，算得上是集打蛋、搅拌、和面、制面等多功能的大成之作！最大的亮点就是用它来揉面非常充分，很快就能发膜，比起手揉还要反复摔打，这是绝对不能错过的宝藏家电。
厨师机的选购攻略，重点看这2个参数：
1.容量&净重
容量自然不说了，容量在5L左右已经能做2个吐司包了。但净重要注意一下，由于厨师机的工作时需要反复搅拌，所以在重量上需要一定的重量来支撑稳定。一些品牌会在底部弄个贴盘避免它翻侧，但更多的则是选择金属材质，利用自身重量来稳定。
底部吸盘↑
2.电机&功率
将电机种类纳入选购参数是因为，它对厨师机工作的影响十分重要，关乎其处理效率！我简单总结一下直流与交流电机的优劣之处，你就懂了。
直流电机
优势：可连续、长时间工作；直流无刷电机噪声小；节能
不足：制作成本高；有刷电机需定期更换碳刷，噪声会大
交流电机
优势：制作成本低
不足：能耗大；启动性和调速性能较差，需要停机等待一段时间再使用（如绞肉机）
综合考量之下，厨师机首选直流电机，散热能力好，而且是无刷电机的话，噪声会很小。
以下推荐的品牌，同样参与了活动优惠↓
SMEG
容量：4.8L
净重：9.5kg
电机&功率：直流电机800W
档位：10档
KitchenAid
容量：4.8L
净重：10.8kg
电机&功率：直流电机300W
档位：10档
4.垃圾处理器
从去年轰轰烈烈号召垃圾分类开始，垃圾处理器就乘着这股东风，一举进入厨房必备电器的名单里面。毕竟厨余垃圾一直是垃圾分类里最让人头疼的类目！没有之一！就连一直小龙虾，都需要在干湿垃圾的分类下，一一细致分开。
垃圾处理器的选购攻略，重点看以下3个参数：
1.电机&功率
正如我刚刚分析了直流和交流电机优劣和选择优先级，不过在这里要特别提一点，垃圾处理器创造至今，其交流型电机的专利一直把持在ISE手中orz所以在这里只能作为参考。不过功率倒可以说一下，一般来说，功率越大，研磨越精细，噪音越小，与此同时其负荷也会很重。
2.研磨级别
研磨精度是垃圾处理器最重要的参数！研磨级别越高越好，研磨精度越小越好。不过就算是同级别，但不同品牌的研磨精度也会有所不同。
3.减震&降噪
毕竟是装载电机的大功率电器，在噪音和防震方面必须要有所配置！不然容易导致连带水槽也掉下来（夸张地说）又或者是楼下以为你家里住了一支装修队！
以下推荐的品牌，同样参与了活动优惠↓
贝克巴斯（S680）
容量：1.2L-1.5L
净重：5.0kg
电机&功率：直流电机680W
研磨级别：二级研磨
降噪&减震：五重降噪+减震系统
ISE（E100）
容量：1L-1.2L
净重：10.45kg
电机&功率：交流电机380W
研磨级别：二级研磨
降噪&减震：具备抗震系统
在这里必须要知道，垃圾处理器并不是什么都能往里扔！盲目使用，轻则堵塞管道，重则导致污水倒灌，接收来自管道的“孽力回馈”！
以上选购攻略是我在行业里了解后，总结出来的。如果有别的看法或者选购参数，欢迎评论区聊聊。当然，我始终认为，好物从来不需要多，最重要的还是，怎样才能在自己能力范围上，最大程度提升厨房里的居家品质。
最后要说，大促期间，在入手购买的时候，还是要对比一下。毕竟我们的目标就是花最少的钱买到满意的产品！
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