清明时节来口鲜物---附赠面条菜的多种吃法

嗨，大家好，我是简单快乐的幸福。

清明时节雨纷纷，每年清明前后都要来点雨水的滋润，有了雨水的滋润，各种野菜都长得格外茂盛。春天万物复苏，鹅黄柳绿，嫩绿的小草儿削尖了脑袋往外钻，到处一片生机盎然的景象，又到了吃野菜的季节了，各种野菜也都长势喜人，挖野菜大军都开始出动了，在农村乡下，山坡上，菜地里，田间地头，到处可见挎着篮子挖野菜的人们。

我们家乡一到这个时节就会吃面条菜。今天就给大家介绍一下这个面条菜，吃法多种多样，又有营养又好吃，还帮助减脂，真是难得的好物。

一说起面条菜，可能好多人都不知道，看了上面这个图片你就可能恍然大悟，原来我吃过呀。估计不少人也吃过，可能不同的地方叫法不一样。面条菜含有大量丰富的植物纤维，有润肠通便的作用，帮助我们的肠道刮油，是属于减脂塑型的理想食物呢。下面给大家简单介绍一下几种面条菜的吃法。

做法1.我们家乡人最喜欢的一个做法就是蒸面条菜，做法也很简单，就是清水洗净以后，抓上一把面粉撒在面条菜上，拌和均匀，上锅蒸十五二十分钟的就好了。

可以直接吃，也可以就着蒜泥吃，蒸菜吃的就是野菜的原汁原味，营养也不流失。

做法2.面条菜还可以用来包水饺。调馅儿的时候放上点炒碎的鸡蛋，很是鲜香。

也有很多别的吃法，比如做面条菜馅饼，都是很不错的。

吃上春天里的一口鲜美的野菜，既营养好吃又能润肠通便起到减脂作用，真的是太好了。