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丝瓜汤
2026-07-23 21:33:33
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食材：猪眉毛肉（或梅花肉）、丝瓜、葱姜、生抽、蚝油、水淀粉、食用油、盐、葱花。
· 制作步骤：
1. 猪眉毛肉切片，加盐、葱姜、生抽、蚝油、水淀粉、食用油抓匀，腌制10分钟。
2. 丝瓜切滚刀块，加少许盐和食用油拌一下，铺在盘子里。
3. 将腌好的肉片铺在丝瓜上。
4. 水开上锅蒸10分钟，撒上葱花即可。
2. 茄子烧豆角
