我的饮品酒-咖啡-果汁-茶 篇一:我的饮品之威士忌

2016-07-06 11:18:45 38点赞 142收藏 47评论

本来想写百科的,可惜虽然喝了有10年威士忌了,还是小白而已。就是没事爱喝两口,抽几口雪茄,为本就庸碌的生活增添一份孤独的质量(你也可以认为是在**)。真正爱上威士忌还是因为美剧波士顿律师,这两个胖子每集最后都在阳台上唑着大雪茄,噙着威士忌,那么忙碌的一天此刻随着含咽的黄汤,枭袅的烟圈化作平淡。

回归正题,先来个自己泡的高度白酒和红酒(度数预计在15-20)糖多时间长度数就高。

残渣都没有过滤,发现不过滤也可以啊,这坛是我做了这么多次第一次没过滤的,不是因为懒就是想试试,加梗不过滤,都市确实高出不少,味道也多了几分层次感

我的饮品之威士忌

我的饮品之威士忌

泡酒,壮阳???哈哈,真有劲啊,不过大热天喝这个有点过分了,看看都干滩了

我的饮品之威士忌

开始正文熟能详的威士忌无非是芝华士尊尼获加。品酒方式托杯看挂闻香品酒,貌似各种酒都是这么个喝法吧。

1.很欣赏尊尼获加的产品线,简简单单,包装也简简单单。红方、黑方、绿方、金方、蓝方基本就是他的全部。台湾翻译成约翰走路,这就是翻译的集大成者,信达雅不如回归简单回归初心。毕竟尊尼获加的故事是一个14岁小孩开启的,尽管这都有可能是噱头。年仅14岁的John Walker开始在自家的食品杂货店里帮忙,同时也在店里学习调配威士忌。这个机智少年有一天突发奇想,把调制混合茶叶的经验用到威士忌的调配中。调着调着不久以后,由他调配的威士忌在苏格兰西部竟然变得很火爆,受到大家的喜爱。

集中插卡

红方:尊尼获加红牌威士忌 JOHNNIE WALKER RED LABEL

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黑方:尊尼获加黑牌威士忌 JOHNNIE WALKER BLACK LABEL

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绿方:尊尼获加绿牌威士忌 JOHNNIE WALKER GREEN LABEL

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金方:尊尼获加金牌威士忌 JOHNNIE WALKER GOLD LABEL

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蓝方:尊尼获加蓝牌威士忌 JOHNNIE WALKER BLUE LABEL

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郑重声明,插卡只是为了插卡。酒的的品质不敢保证,我只信任一个渠道就是机场购买。开始喝各种方真心除了香味喝不出来什么区别,也不觉得好喝,当然喝的最多的还是黑方,毕竟性价比比较高。现在你给我黑方喝红方无论是纯的加冰的加可乐的,基本上一口就能喝出来。

我的饮品之威士忌

黑方哪里去了,又喝了,哈哈,两瓶两瓶的买,所有酒我都是两瓶两瓶地买,这样才能看一眼知道他的味道,否则摆在那有什么意思。

红方配可乐,黑方配苏打水,红方裸喝有酸味,黑方口感复杂香味浓郁。绿方最难喝,不知道为什么,呛人,所以市面也少见。金方不错,单一麦芽勾兑太妃糖葡萄干,口感细致润滑一流。至于蓝方,无非是老酒基而已,年头多,没成瓶地喝过,包装豪华的东西往往都是顾此失彼。从兑可乐加冰,到只加冰,到现在喝纯的,其实都是个过程,体味过程也是体味味蕾发生变化的过程,很美妙的感觉不可言传。

我的饮品之威士忌

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2 再来说说芝华士 芝华士系列,常见的芝华士如下:

1)芝华士12年

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芝华士十二年威士忌的特佳酒质,已成为举世公认衡量优质苏格兰威士忌的标准。其高贵银箔纸盒装潢,更是人所共知。十二年陈酿的芝华士十二年威士忌,品质永远保持水准,成为有史以来声誉最高的苏格兰优质威士忌。时至今日,芝华士十二年威士忌的名字,就是“卓越不凡”的意思。

2)芝华士18年

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我的超大瓶的18年本来是为了兄弟们聚会的时候喝的,结果现在能团聚得到这么多人机会越来越少了,所以一直没打开,这个可是好多年了,毕竟我们不是酒鬼,这3L不是34个人能喝完的。

我的饮品之威士忌

3)芝华士25年

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这个还真没买过,有这个钱买礼炮拿出去多有B格

4)皇家礼炮21年喝38年

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皇家礼炮的故事家喻户晓,在此再粘贴一段,皇家礼炮21年RoyalSalute21yearsold1953年,为庆祝英国伊丽莎白女王登基,“芝华士兄弟”(ChivasBrothers)酒厂推出一款名为“皇家礼炮”的*级调和威士忌。为打造皇室形象,“皇家礼炮”从名称到包装,环环紧扣皇家主题。其名称源于每年英国女王或威尔斯王子生日时,英国皇家海军舰队对空鸣响21声礼炮的最高敬意;每一瓶手工打造的蓝色瓷瓶,由英国知名陶瓷厂“Wade”的工匠花费六天制作而成。

礼炮确实比芝华士要香一些,但是礼炮跑酒严重啊,不适合长期保存,我买过10余瓶各种礼炮,最狠的一瓶5年后不到一半了,其他威士忌没发现这么厉害的

我的饮品之威士忌

看看限量的小标签貌似很牛,50年的咱是混不上了,混个3万瓶的限量之一也就不错了,这个真不舍得喝,放在书柜里每次开门问问都很香。没有专门的酒柜,但是书柜很大,有好多玻璃门,把这些好久分门别类的分别摆放在里面,每次打开不同的柜子找书,都有不同的酒香味,也是种享受。

我的饮品之威士忌

小酒伴,买100刀以上的酒一般要酒伴都会给的,就和买化妆品小样是一个道理,不要不好意思,这是你的权力,要要要我的饮品之威士忌


3.礼炮的故事大家都知道,格兰利威就不一定了,

格兰利威TheGlenlivet又是一个受到皇室护航的故事。十九世纪初,苏格兰高地充斥着私酿酒厂,当时政府派遣骑兵团大举取缔非法酒厂,唯独“格兰利威”因为受到乔治五世国王的喜爱,得以保留。

1824年,“格兰利威”创办人乔治史密斯取得合法生产“格兰利威”威士忌的执照,成为苏格兰高地唯一合法酒厂,而国王的最爱也成为这支单一纯麦芽威士忌的品质背书。

“格兰利威”单一纯麦芽威士忌系列有12、18、21等年份,果香浓郁的“格兰利威12年”目前为市场的指标产品。酒色魅力:关于单一纯麦芽威士忌的那些花香、果香的形容词很多,而“格兰利威”则更有女人味、更细致、更优雅,有别于其他单一纯麦芽威士忌的翩翩绅士的儒雅味道。

我的饮品之威士忌苏格兰威士忌 格兰威特(Glenlivet) 25年单一麦芽威士忌700ml¥4369京东

全系单一麦芽更纯粹,苏格兰本地人的最爱,听几个苏格兰人聊天貌似这个品牌比较受他们的喜爱,可能是一家之言,呵呵

我的饮品之威士忌

这个盒子太讨人喜欢了,实木。

我的饮品之威士忌

三位大哥,个人还是觉得glenlivet更有威严,更纯粹,及时中间那位你是限量版,太浮夸我的饮品之威士忌

再来个高地,本人认为性价比最好的威士忌

我的饮品之威士忌

看这简约的喝洗发水一样的包装就知道这个厂子是在用心做酒的,老百姓喝这样的酒是最美的

最后再小晒一下酒具,本来葡萄酒还准备了高脚杯,还有啤酒杯也很典雅,但是发现威士忌的方底杯子似乎什么都搞的定,只要你拿杯的姿势稍微区分下就好,这个杯子好重好重,出乎意料之外。看见,咖啡了吗,真正的猫屎咖啡,饮品系列接下来为大家煮咖啡,茶不敢晒,尽管没事红的绿的也玩玩,白酒不敢晒,尽管各大酒厂也都有收藏,中国文化太博大精深了。

我的饮品之威士忌

本文只是给大家略微普及下两种最常见的威士忌,以及个人的感受。喝了10年威士忌,现在觉得比白酒好喝了。生活不只是柴米油盐,自己夜跑归来,洗漱完毕,看着熟睡的孩子,看小说的老婆,自己在阳台点一只蜡烛,一根爆珠万宝路,斟上半杯威士忌,看着宁静的夜空,坐在一堆老婆伺候的多肉旁边,岂不美哉

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47评论

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    根本就不豪,爱好而已

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  • 楼主写东西口语化严重,主谓宾混乱

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    我都是不停顿地打字,所以就这效果,曾经一次手机打字打了三万多,两宿一天无眠

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    文笔和观点,实在不行,不过码字辛苦了,从文中可以感受到热情和乐趣。

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  • 有句话可能说了lz你不爱听,不过我还是说了吧,不吐不快。威士忌莫说兑饮料喝,就是加普通的冰块喝都是一种外行的喝法。不过如果完全为了喝着玩,倒是无甚所谓。另外机场的酒虽然保真,但是价格实在虚高。以12年的格兰芬迪为例子,明明三百多的酒,机场可以卖到五百。太不值得。

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    是你说的对,你没认真看我说的。我是说入门可以勾兑着喝,要不不好入门,真正喜欢了以后就喝纯粹的

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    不同意,水割知道吗?每加一滴水酒体都在变化。加了水即能降低酒精味道,也能延展风味

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  • 品酒是玄学,酒评是文学,喝酒方式是一个见仁见智的事儿,我主张怎么舒服怎么来,喝贵一点的单麦我都必须放冰块。平时最爱喝的就是白占边,因为便宜,因为我喝的多,也因为我爱波本。

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    舒服最重要。我就是奇葩地各种酒混着喝最舒服 一会就打算喝点,然后好九点睡觉,三点起来看球

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    一早喝酒睡觉,强悍。。

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  • n个错别字…

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    哎,又来了,看内容就好,我才懒得再看一遍改错别字呢 [皱眉]

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  • highland park好东西 [欢呼]

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    不大好买了呢

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  • po主试试Talisker

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    一看就是就是高手,哈哈,听说过这货,都说重口味,所以不敢尝试呢😄写这帖子一是为了以后有机会来点众测,一是遇到你们这样的高手给点建议 [汗]

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    言重了,我也只是喝过一次而已哈哈。。。。。。

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  • 请问楼主都抽什么牌子雪茄?我也喜欢!到时没地方买!能不能介绍一些物美价廉的雪茄!

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    我都是是瞎抽而已,去机场划拉点贵的便宜的都有。现在倾向于细杆小雪茄,装*同时方便携带,(还特意买过phillip烟盒)主要是一次能抽完一根

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  • 那入門適合喝什麼?雪茄和杯子有什麼好推薦嗎?

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    入门就买保真一些的呗,如果没有渠道其实京东自营你看有啥活动根据经济环境买啥。杯子,我用的是蓝方送的,当然比不送的贵70刀,说明杯子的价格就是两个70刀。感觉很超值还是,虽然不认识品牌。在好点的酒吧里问过他们用的Schott Zwiesel ,很朴素,重量也阔以。

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  • 期待楼主开启咖啡之旅

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    hoho 忙了最近,咖啡的得等几个月了 [大囧]

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  • 同样是波士顿律法,我看到的是对不公平的抨击,对弱者的保护,对人权的坚持和对自由的敬畏。你咋只看到黄汤和雪茄?当然……Lorraine的脖子也让我念念不忘……

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  • 享受是楼主会享受,蓝方,绿方,没见过,out了,哈哈

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    绿方仪停产,柜子上的至今舍不得开,蓝方太奢侈,强尼走路里喝的最多的还是金方,黑方实在入不了口,只能兑绿茶

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    我感觉啥东西一兑冰就都好入口了,国外没有绿茶可对

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  • 波士顿律师确实看的都想移民了, [喜极而泣] 这哥们现在又拍了个黑名单,也不错,讲的是绕开法律黑吃黑的大咖维护相对正义的故事

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  • 文章还是有些错误的,金方是混合威士忌,不是单麦的,里面还混了谷物威士忌。而绿方是全麦混合的,少不是因为难喝,是早就停产多年,市面上卖的不是存货就是假货了。我自己最爱的就是格兰威特12,没有其他原因,只是便宜。当然,手头紧的时候会喝三得利老牌,价格更便宜,但是净饮时口感也非常棒,不比格兰威特差多少。

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    呵呵,喜欢格兰威特的都是老酒鬼,敢问你下酒菜如何,我是黄飞鸿,有友爪,周黑鸭比较多。自己炒花生的话扔几片姜和几粒花椒口感很好

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    法式长棍切小段最佳……偶尔配绝味鸭爪.......

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  • 绿方已经恢复售卖了啊。

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  • 正解,京东有售

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  • 昨天正好喝了点 芝华士 楼主 点赞给你

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  • 调和,,,何不尝试多点单麦?走路和芝华士虽不一定是庸品,但也没啥特色,调和么,目的就是没特色,稳定

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  • 芝华士12年原来是有史以来声誉最高的苏格兰优质威士忌啊 [惊喜]

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    常见的并不代表不好,人们都在追求难得啊限量啊,如是而已,偶尔喝喝也不错

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  • 这才叫生活!喜欢楼主的这种态度

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