🌸自制黑芝麻红薯饼🌸

🌸心怀浪漫宇宙，亦爱人间日常🌸🌾世间烟火气，最抚凡人心🌾多动手呀，参与人间美好🌻

今天跟大家分享自制红薯饼的心得，话不多说，上才艺！

食材：红薯、鸡蛋、面粉、黑芝麻、白砂糖

工具：锡纸、烤箱

红薯洗净备用

1.红薯洗净去皮、切丁！（小一点会更好熟，我这个切的有点大了）

切丁

2.加入面粉少许，加入蛋黄液和白糖，搅拌均匀，保证每个红薯丁都裹上蛋液！

拌匀

3.将烤盘裹上锡纸，拌好的红薯丁放入裹好锡纸的烤盘上，形状随意（按你喜欢的形状摆就行），然后撒上黑芝麻，主要的是每块之间留有空隙，这样烤好以后，块块分离，比较好食用！

入盘

4.放入烤箱（颜色看起来还不错吧，已经迫不及待想见到成品了），温度调至180度，20分钟！坐等！

开烤

当当当～出锅！看上去还不错吧！吃起来也不错，红薯软糯再加上鸡蛋的鲜香！是枚值得称赞的小饼干呢！

出炉

不错吧

我给他取名：黑芝麻红薯饼！好吃的关键还得在于红薯，买到品质不错的红薯，这个饼干就成功了一半！周末在家试一下呀！

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