四川大爷喝酒40年,一直对3款“平价酒”念念不忘,有啥特别之处
人生苦短,一醉方休!
如今在日常生活中,已经脱离不开白酒的存在,不管平时自饮还是聚会,大家多多少少都会喝点白酒,不过备受大家关注的还是一些比较有名气的白酒,比如茅台、五粮液等,在一些高端的场合或是大家在收藏的时候都是比较常见的。
不过要说到名酒大省,那么四川是当之无愧的,在当地不仅出了很多的大牌名酒,其白酒的产量在众多的省份中排名也是比较靠前的,从一定的程度来说,四川的酒友是比较有口福的,选择的余地也比较多。
当地人所选择的白酒,大多都是品质比较上乘的优质纯粮好酒,这不在四川就有一个大爷喝酒已经有40多年了,如今已年过古稀,但平时还是会喝点小酒。虽然现在大爷对喝什么样的酒并不是很挑剔,但是在年轻的时候可是非大牌酒不可。
不过上了年纪之后,对于买酒就要买贵的观点反而不是很赞同,在上了年纪之后,发现一些平价的酒在口感方面也不差,甚至还有的白酒在品质方面远胜于一些所谓的大牌酒,尤其是以下这3款“平价酒”更是让他念念不忘,看看这些酒有啥特别之处?
第1款:杜康酒
在中国白酒的历史上,这也是一款中国的历史名酒,虽然因为各种各样的原因,现在的杜康酒也不如以往那般辉煌,但在当时受到了不少酒友的青睐,因为其在酿造工艺上不断的加以完善,导致这款酒在市场上有着很不错的口碑,至今任有不少酒友对其念念不忘。
无论如何,白酒品牌自足的根本就是酒质,很多人喜欢这款酒的原因就是口感得到了认可,其使用高粱、小麦为酿造原料,以天然的泉水为水源,酿造出来的成酒,不仅甘甜绵柔,口感还十分的独特。
第2款:汉董大师酒(知遇)
这款酒秉承上千年的12987大曲坤沙工艺酿造而成,在选择原料的时候挑选仁怀当地特有且优质的小红缨子糯高粱为原料,然后遵循时节的变化,经过多次蒸煮、高温发酵,酿造出新酒,存放5年的时间,再与老酒进行勾制,陈香味十足。
打开酒瓶,酒香味浓而不烈,酱香味也比较明显,酒香让人舒适无比,有着十分明显的粮食清香味,口感层次极为丰富,重点是其价格也不高,百元出头,当作日常口粮酒足矣。
第3款:小糊涂仙
这款酒也是产自贵州,生产区不仅山清水秀,气候环境也很合适,拥有十分悠久的酿酒历史,不过这款酒的名气并不是很高,但是因为风格比较独特也受到了不少酒友的喜爱,其在酿造的过程中要在溶洞中存放好几年。
以上这3款“平价酒”你都喝过?你还知道有哪些价格比较平价的粮食酒呢?欢迎在评论区留言探讨。
天山可可
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