终于吃到了清脆的鲜竹笋了
终于吃到清脆的鲜竹笋了,这是我最喜欢的一盘菜。我很喜欢吃竹笋,冬天的时候没有新鲜,我都会去买竹笋干,竹笋干用水泡过之后,然后再炒,口感也不错,也挺脆的,但是没有新鲜的好吃。
现在竹笋终于上市了,盼望已久。现在的竹笋真的特别嫩,都想吃个生的了,可惜不炒熟了不好吃。
竹笋的做法非常简单,我们家最常吃的就是竹笋炒肉,味道鲜美,而且营养也丰富,关键是做法容易。
竹笋中含有丰富的维生素和膳食纤维,这个对于消化比较好,有时候肠道不好的时候就吃一点竹笋,有助于排便。
竹笋在炒之前,要先用热水烫一下,如果不烫的话,会带有苦涩,第1次炒竹笋的时候就踩了这个坑,没有烫过,结果炒出来不好吃,后来就长见识了,烫过之后的口感也很清脆。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
叉车老司机
校验提示文案
我说够了就是够了
校验提示文案
我说够了就是够了
校验提示文案
叉车老司机
校验提示文案