走，去咸阳咥一碗汇通面

惦记着吃汇通面很久了，我的意思是去咸阳吃正宗的汇通面。

朋友说，：“你整天惦记的东西多了去了，都是吃喝玩乐，玩物丧志。”

我说：“汇通面还真不一样，汇通面真要升华的话，可以说是很励志的面。”

朋友开着车目视前方，嘴上也不闲着，质问我：“咱们到咸阳汇通面夜市，还有半小时，你现在就给我说说怎么个励志法。难到还能比我被你拉着，大老远从西安跑咸阳，就为了吃一碗面励志吗。”

我说首先汇通面的汇通是个地名，你数一数，找一找，不往大了说，就说西安的面有几个用地名来命名的。

biangbiang面，油泼辣子面，裤带面，臊子面，三合一，驴蹄子面，都是从口味或者面的形状来命名的，一听名字就能大概猜出来要吃个啥。

汇通面敢不直接说明自己是卖啥口味的面，就是一种底气。

而且这是在陕西，一碗面能闯出名声来，那相当于在清华北大里比考试，在武当山上比武功，在上海提篮桥比打算盘珠子。

更何况其它面是传统饮食，汇通面却是个新来的，从一开始到现在也就三十来年，一冒头就乱拳打死老师傅，在碳水之都立住了脚，说句后生可畏也不过分。