一个橘子=5味药?来，吃个橘子！

“来，吃个橘子！”这是英格兰当代著名女作家珍妮特·温特森，所著的《橘子不是唯一的水果》中反复出现的一句话，在这本书里，橘子是一种命令，一种搪塞，一种规避，一种对治愈的自欺。

小时候，最期待的就是国庆，在那个还没有黄金周的年代，当然不是因为放假，而是每到国庆就意味着外婆家的橘子熟了。

外婆院子里的这几颗橘子树，在她下乡后定居时便种下了，因为每年国庆的时候就开始成熟，便给他们取名叫做国庆。国庆们每年产下的橘子，可以从国庆一直吃到第二年春天。

外婆家的橘子树历史可以考察，但橘子家族的历史由于时间久远，就说不清楚了，只知道橘子是原产于我国，距今已经4000多年的栽培历史了。

古往今来，橘子一直被人们所喜爱，种植简单是一大原因，但根本上还是因为它丰富的营养和众多的功效。橘子可谓全身都是宝，橘肉、橘皮、橘络、橘核均是“天然药物”，一个橘子相当于5味药。

橘子果肉富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分，每日吃一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。橘子除了鲜食外，还可以加工成果汁、罐头等各种加工制品。

橘子皮中的隐黄素比果肉还要多3.5倍，我们熟知的中药陈皮，就是由放置时间久的橘子皮。这种颜色或褐或黄、外表干巴巴不起眼的干货，却已有700多年入药的历史，且备受重视。

《本草纲目》中说陈皮“同补药则补；同泻药则泻；同升药则升；同降药则降。”我们平时在做菜的时候将橘子皮清洗干净后，入菜会收到奇效哦，还可以将橘子皮切成细丝干燥之后，加入水或茶中饮用。

很多人在吃橘子的时候，喜欢把橘子果肉上白色的筋络扯得一干二净，以前我也是这样，后来才知道这种吃法是不科学的。

其实这种白色网状经络就是橘子的橘络，橘络有通络化痰、顺气活血的功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。

这样的好东西，以后吃橘子的时候，可别再白白扔掉了哦。橘子的果核叫“橘核”，橘核味苦无毒，有散结、理气止痛的功效，用橘核沏茶，可以缓解女性痛经。下次女朋友肚子疼的时候，可别再说多喝热水了，不妨试试橘核茶。

开心的时候要吃橘子，不开心的时候更要吃橘子，开头那本书中有这样一句：“橘子不是唯一的水果，就像世间没有唯一的答案”，当你想不明白一些事情的时候，剥一个橘子边吃边想，或许就会释然了。

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