被manner咖啡种草,有什么豆子值得在家喝?
我所在的城市manner咖啡门店只有4家,并没有南方开那么多,但是尝试过manner之后,对于咖啡的味道记忆深刻,一口好喝,而且自带杯价格喜人。相比于瑞幸来说,一般拿铁也能10元搞定,但是味道的层次上比瑞幸好了很多。
最近也在关注manner网店,对于她们家的咖啡豆做一些小研究。


最早知道耶加雪菲还是从瑞幸推出单品豆的宣传知道的,2024年才第一次尝试,说实话,刚开始喝的时候口感还是很惊艳的,比之前喝的美式口感更香,但是加奶后风味就不是很明显了。
manner的这款耶加雪菲是103元250克,重量没问题,但是价格稍微贵了不少。同样规格瑞幸旗舰店卖66元,我觉得喜欢研究咖啡豆的朋友,可以先从这2款豆子的对比开始喝。
虽然2款咖啡豆的差价都点多,但是manner承诺7天内烘焙的新豆,相对来说口感,香气这些的体验会比瑞幸的高一个级别。

第二款是更加入门级的哥伦比亚豆子,价格是55元250克。哥伦比亚只要新鲜度可以,完全可以作为奶咖的基底,相对来说油脂会更丰富,这种豆子肯定喝新鲜的会更好,风味上能喝出来榛子杏仁的味道,新鲜的豆子适合手冲。
但是这种豆子不能放太久,不然会有一种腐化发陈的味道,以前我买过即将下架的山姆哥伦比亚,55元2斤,价格是真的感人,但是生产日期已经过1年了,再加上保存也不能完全密封,那味道喝起来一言难尽那。
