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今天斗胆炒了一道黑暗料理，纯属食材受限

今天斗胆炒了一道黑暗料理，纯属食材受限

最近没有去买菜，回来之后才发现晚餐的食材只剩下肉丝和青菜。似乎留给我的唯一选项就是青菜炒肉丝，这道菜听上去很黑暗。一般的肉丝炒青椒是比较合适的，青菜一般的我们都是单炒的多。

今天受到食材限制，就试了一下青菜炒肉丝。这个五花肉丝肥肉还蛮多的，所以我是先拿这个肉丝来熬油，然后差不多了，再下青菜炒了收锅。最后的味道还真的不太黑暗，我觉得味道还不错，中规中矩。

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