斥巨资横评威士忌 篇三:好看的響Hibiki好喝不?
(牛哥,威士忌资深萌新,民间非著名酒评人,量浅瘾大的雪莉桶爱好者)
调酒匠的艺术层次
響Hibiki 横评
響 和风醇韵
——学霸匠工
各种香气都是淡淡的,不争不抢;
各种风味似乎都完美地融合在一起,不轻不重;
就像是个精通各艺的学霸,将各种知识糅和在一起,但还差那么一点点的底韵。
響 大师精选
——优雅女匠
水果花草的香调、
香滑甜柔的奶油糖果口感、
幽香平衡的余味层次,
处处都显示出优雅、迷人、愉悦。
響 红酒桶
——中年大匠
谷物香气轻扬,不浮不躁,
入口柔美、甜蜜,果糖与草木香共存,温顺而隽永。
如稳重的大匠师,扎实温润,沁人心脾。
響21年
——老年匠师
从知多那儿引来了谷物香气厚实;又从山崎引来了醇熟的甜;还从白州那儿引来了活泼的薄荷清爽;
余韵先是波本风味,水楢接踵而至,最后是焦糖。
节奏与层次感太好了!
简直是技艺臻化的老年匠师,举手投足间,风范尽显。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
铠帅
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