重喝战马,追忆最开始喝红酒的快乐
不知站内是否还有人记得战马,记得当时大家一起撸酒时的快乐……总是在很久以后,莫名会生出很多伤感,也会生出很多怀念……这个酒,那个时候确实给了我很多很多的快乐,也确实是见证了很多很多。
La clape村产区标朗格多克——鲁西永产区大家肯定不陌生,鲁西永就是那个大名鼎鼎的南法红土城。
红土城的悬崖鲁西永的红是因为当地土壤中蕴藏着丰富的赭矿石,它也因此被称为“红土城”。当时从巴黎逃离来到南法的梵高特别偏爱这个地区出产的颜料,这也是梵高作品里颜色浓烈的的原因之一。
鲁西永正面照而la clape 村就是这个产区里的一个特级村之一。这里天气干旱,阳光充沛。
La Clape ,几乎80%的葡萄酒都是红酒。这些葡萄酒由指定葡萄根据法国南部的葡萄酒法规酿造传统混酿而成。红酒主要品种是歌海娜(Grenache),慕合怀特(Mourvèdre)和西拉(Syrah)。
歌海娜必须至少占20%,3个主要葡萄品种必须至少占70%,混酿需使用至少2种主要葡萄品种,可以添加一些辅助葡萄品种佳丽酿(Carignan )和神索(Cinsault)。
而我们常喝的这款,也是非常不错的,废话不多,直接上数据。
Vivino评分不错喝过两三次总是念念不忘,但很遗憾,现在很难买到。幸运的是,有个大哥有两瓶愿意转给我,真的是万分感谢。
重型瓶,别以为一定是假酒开瓶香气浓郁无比,胡椒味浓,黑色、红色水果味都有。入口高酸高丹宁,颜色真浓啊……牙齿舌头都变黑了……
边醒边喝,越来越好……40分钟左右,感觉差不多完全醒开了,单宁变柔顺许多,果香也更加热烈……真的是当初喝酒时的快乐……不知道宾利家会不会再进呢?我想,一定会有不少小伙伴和我一样怀念这款酒,怀念那个喝酒的时光。
新年份酒庄网站售价16.75欧元敬大家,敬当初把这款酒带进国内的那位……当然,他家不止进了这一款好酒……
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