霸王茶姬卖茶叶蛋？单点5元一个，你会去试试吗？

看得出来，霸王茶姬真的很想进步了——一个卖茶饮的品牌店，居然卖上茶叶蛋了！

9 月 7 日，霸王茶姬（上海）官号宣布，将在上海 7 家门店首发上线茶叶蛋。

其中卖点也很“霸王茶姬”：选用招牌“白雾红尘”同款大红袍茶底，“原叶慢煮”让“茶香浸进蛋里”。

产品名为“白雾红尘茶叶蛋”，选用一级奇兰拼配水仙，以同款白雾红尘大红袍原叶慢煮，让茶香一点点浸入蛋中，走的还是品牌熟悉的“茶底”路线。

单点价格为5元。若搭配正价饮品，加购价为2.5元；每天10:30前，购买指定早餐饮品，搭配茶叶蛋套餐可享8折优惠。

工作人员表示，门店推出的茶叶蛋业务目前处于测试阶段，只能堂食，不能点外卖。此外，2.5元的加购价为限时活动，活动日期为9月7日到9月21日，过后将恢复原价。

目前仅在上海地区试点（又是……），未来是否推广至杭州等其他城市暂未确定。

实上，霸王茶姬试水茶叶蛋，只是新茶饮品牌扎堆进军早餐赛道的一个缩影。

近几年，几乎所有头部茶饮品牌都在早餐领域有所动作：

喜茶早在2019年就推出“灵感早餐”系列，依托热麦店以茶饮搭配牛角包、面包切入早间场景。

奈雪的茶2020年开始在深圳试点早餐，今年6月又全新升级早餐线，推出8.8元起的“咖啡+烘焙”组合，主打通勤刚需场景。

古茗将早餐列为年度战略重点，计划在全国1.3万余家门店推广烤箱，主打“门店现烤”烘焙产品。

蜜雪冰城2025年底在多城试点早餐系列，延续低价路线，7.9元即可拿下“饮品+面包”套餐，不过近期部分试点已悄然撤出。

这些品牌动作的背后，折射出的是新茶饮行业内卷与焦虑。

当下午茶的生意成为一片红海，茶饮品牌们便不得不去其他时段探索新的机会与蓝海。

只是不知，当两周测试期结束后，“白雾红尘茶叶蛋”是会像喜茶的金凤茶叶蛋一样，成为永久的回忆单品，还是会为霸王茶姬开启早餐新场景？