速冻水饺为啥比手工水饺便宜那么多？听完其中的猫腻，你还会买吗

创作立场声明：速冻水饺为啥比手工水饺便宜那么多？听完其中的猫腻，你还会买吗

同样是速冻水饺，散装的和整装的有什么区别？看看促销员怎么说

饺子是咱们华夏民族非常经典的一种传统美食，很多朋友都特别喜欢吃，尤其是在北方地区，逢年过节要吃顿饺子，婚丧嫁娶还要吃顿饺子，就连客人到家的第一顿饭还要吃饺子，所以我们这里一直流传着这样一句话“好吃不过饺子，舒服不如倒着！”

小的时候，家里的长辈总会给我们包饺子吃，但是长大以后，远离家乡和父母，想要吃上一顿家里的饺子实在是太难了，所以想吃饺子基本上有两个选择，一个就是去饺子店花大价钱吃顿手工饺子，但是手工饺子实在是太贵了，20多元一盘才十几个饺子，根本吃不饱！

由于外边饺子馆的水饺售价比较高，对于普通的工薪阶层来讲，吃一顿手工水饺，可能要花上自己半天的工资了，所以很多爱吃饺子的朋友就会去买一些速冻水饺，自己在家里煮着吃，这样一顿饭下来能够省不少钱呢！买速冻水饺的时候，大家肯定会发现这样一个现象，那就是散装的速冻水饺要比整装的速冻水饺便宜非常多，甚至有时候做活动，散装水饺能够卖到3块钱一斤，散装水饺这么便宜，其中究竟有啥猫腻呢？看看超市的促销员怎么讲的！

散装饺子为什么那么便宜

1、原料便宜

大家都知道，采购食材的时候，买的数量越多，价格也就越便宜，散装饺子大多数是厂家直接采购的，中间没有什么中间商加价，再加上采购的数量比较多，所以无论是面粉，还是馅料都要比我们自己采购价格低很多！

2、流水线全自动生产

现在无论做什么东西，人工费都是非常昂贵的，包饺子同样也不例外，一个熟练的饺子工，一天大概需要200元左右的工资，而且并不能包出来很多的水饺。但是机械化的流水线生产就不一样了，一次性投入，终身受益，而且机械还可以做到24小时不停地生产，所以产量大大提高的同时成本也会降得非常低！

3、薄利多销

整装的速冻饺子大多数是家庭购买的，大多数是用袋子或者盒子直接密封包装好的，方便储存，因为有包装成本在里边，所以价格比较高一些。但是散装饺子面对的群体就不同了，采购对象大多数都是工厂或者饭店，而且是大量采购，所以厂家会采取薄利多销的原则，价格自然要便宜不少！

4、质量参差不齐

如果大家仔细观察，肯定会发现同样是速冻水饺，价格却是层次不齐，有的两三块一斤，有的五六块，还有的十几块一斤！但是，有句话大家一定要牢记，那就是一分价钱一分货，如果速冻水饺的价格过于廉价，那么质量方面可能不过关！

购买速冻水饺的注意事项

1、买贵不买贱

买速冻水饺的时候，大家一定不要贪图便宜去买那些价格十分便宜的速冻水饺，因为这些过于便宜的速冻大多数是三无产品或者小厂家生产的，产品质量无法保证！

2、买素不买肉

买速冻饺子的时候，超市促销员还建议大家尽量选择素馅水饺，少吃肉馅的水饺，因为随着饺子冻的时间越来越长，肉类的鲜美程度会大大降低，吃着还不如素馅的好吃呢！

3、不买挂霜饺子

速冻饺子在保存的过程中，如果因为保存不当融化，再次冷冻的时候，饺子的表面就会结上一层薄薄的白霜，而且饺子之间容易彼此粘连在一起，这样的饺子很有可能出现了变质，同样不建议大家购买！

煮速冻水饺的注意事项

身边的很多朋友说自己总是煮不好速冻水饺，不是饺子中间夹生，就是饺子破皮，那么煮速冻水饺究竟有哪些注意事项呢？

首先，煮速冻水饺的时候，我们要控制好水温，冷水下锅和开水下锅都不合适，冷水下锅，饺子泡水时间太长，容易破皮，而开水下锅，饺子遇冷容易炸裂，还容易出现中间夹生的情况。正确的做法应该是“响水”下锅，即锅里的水发出响声的时候下入饺子。水煮开之后，往里边点入半碗凉水，反复3~4次，等到水饺完全漂浮起来，并且饺子皮表面出现塌坑，饺子就煮熟了！

——老刘侃侃——

饺子是很多人都特别爱吃的一种美食，但是由于种种原因，很多朋友只能选择买速冻水饺煮着吃，速冻水饺并非不能吃，只是大家在购买的时候要注意挑选，尽量选择那些价格适中的大品牌水饺，买水饺的时候注意观察一下生产日期等相关信息，千万不要贪图便宜选择廉价的便宜水饺哦！

关于水饺就分享到这里了，我是小刘，一位上得厅堂下得厨房的90后吃货，如果您对家庭美食感兴趣，欢迎留言、转发、分享、关注哦！如果有什么想吃的家庭美食，也欢迎留言，我将尽可能给大家分享！