贵州美味：油炸麻辣九香虫

臭屁虫，学名叫蝽象，“臭屁虫”一经炒熟之后，即是一种香美可口、祛病延年的药用美食，因此又叫“九香虫”。

贵州省习水县美食，每年九香虫繁殖季节，习水县习酒镇岔角滩河边石滩上都是成群捉九香虫的人。

当地人认为九香虫对提升男性雄风有很好的效果，在当地九香虫价格四五百一斤还难买到。

九香虫用油炸焦后，放花椒、干的朝天椒、姜蒜等调料一起爆炒，再拿出一瓶当地特产习酒窖藏1988，九香虫做下酒菜是难得的美味。(听习水县本地人只要一提到九香虫，都表示这东西非常美味，可是我吃过一次，完全感觉不到那味道怎么和美味沾边)

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